Dimensión normativa relativa a estos tipos de alimentos - Nivel de seguridad de los alimentos transgénicos - Libros y Revistas - VLEX 951918656

Dimensión normativa relativa a estos tipos de alimentos

Páginas51-60
51
Editorial El Jurista
Nivel de Seguridad de loS alimeNtoS traNSgéNicoS
3. DIMENSIÓN NORMATIVA RELATIVA
A LOS ALIMENTOS
3.1. Nociones de derecho y desarrollo histórico
de la normativa en nutrición.
El ser humano, por su naturaleza individuo-persona,
tiende a la vida en comunidad, porque necesita de los
demás para lograr su desarrollo espiritual, intelectual
y físico (31). Esta vida en comunidad del ser humano
comprende una compleja estructura de relaciones
interpersonales, las cuales requieren –y requerirán–
de una adecuada ordenación social para el logro de la
multiplicidad de objetivos de interés común.
En lenguas neolatinas, el término derecho (Ius) tiene
una connotación de “rectitud”. Análogamente, en lenguas
germánicas (Recht), dicha palabra alude a una “línea
recta”. El derecho viene siendo la conceptualización de
lo que se considera “lo recto, lo justo, lo verdadero”. No
es prudente reducir al derecho a un mero conjunto de
normas (ordenamiento jurídico); es cierto que el derecho
no puede dejar de lado su dimensión normativa, pero
no se debe confundir lo que es el derecho con la forma
como se estructura el derecho.

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