Nivel de seguridad de los alimentos transgénicos
- Editorial:
- El Jurista
- Fecha publicación:
- 2022-01-01
- Autores:
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Enzo Forno de Rosas
Andrés Finschi Peñaloza - ISBN:
- 978-956-367-097-4
Índice
- Introducción
- Nociones de biotecnología en alimentos
- Debate sobre los alimentos derivados de cultivos genéticamente modificados
- Dimensión normativa relativa a estos tipos de alimentos
- Nivel de seguridad de los OGM desde la ciencia
- Evaluación de las Legislaciones de los países seleccionados
- Conclusiones
- Bibliografía