Declaración de Impacto Ambiental. Industria De Destilación De Alcohol Etílico Cva Del Sur S.a.
| En representación de | Bertran Buschmann . |
| Monto | 0,1950 Millones de Dólares |
| Fecha de registro | 14 Enero 2008 |
| Fecha | 14 Enero 2008 |
| Etapa | Aprobado |
| Titular del proyecto | CVA del Sur S.A. |
CVA del Sur S.A.
Rep. Legal: Bertran Buschmann .
| Región: | Región del Biobío |
| Tipología de Proyecto: | o7.- Sistemas de tratamiento y/o disposicion de residuos industriales liquidos, que contemplen dentro de sus instalaciones lagunas de estabilizacion u otros depositos de los efluentes sin tratar y tratados. |
| Fecha de Ingreso al sistema electrónico: | 14 de Enero de 2008 |
| Fecha de Presentación de la Declaración: |
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Información General del proyecto
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Nombre del Proyecto
Industria de Destilación de Alcohol Etílico ÂCVA DEL SUR S.A.Â
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Monto de Inversión. Expresado en U.S. Dólares
195000
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Total Mano de Obra
10
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Mano de Obra Construcción
10
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Mano de Obra Operación
10
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Vida Útil
2
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Nombre del Proyecto
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Ubicación del proyecto
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Provincia
- Ñuble
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Localización
VIII Región del Bio-Bio, Ruta N-49, Km 6 Parcela El Laurel de Oro, Sector Aeródromo Gral. Bernardo OÂHiggins, Comuna de Coihueco, Provincia de Ñuble.
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Mapa o croquis del lugar
Ver archivo digital
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Tipo de figura
Punto
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Tipo de coordenadas
UTM 18 WGS 84
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Coordenadas
Norte Este 5946521 765280
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Provincia
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Descripción del proyecto
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Descripción del proyecto
El proyecto presentado contempla la Instalación de una planta de destilación de frutas para la obtención de licor de setenta grados alcohólicos (70°). Durante este proceso de destilación se realizará un tratamiento para los residuos líquidos y sólidos provenientes de la actividad vitivinícola CVA DEL SUR S.A., cuya finalidad será generar las condiciones básicas para que estos líquidos y sólidos puedan ser reutilizados y utilizados respectivamente
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Objetivo General del Proyecto
CVA DEL SUR S.A. requiere instalar una planta de destilación de fruta para la obtención de licor de 70°, para ello es necesario elaborar un sistema de tratamiento de los residuos Líquidos y sólidos generados por el proceso.CVA DEL SUR S.A. busca cumplir con las condiciones básicas que permitirán la revalorización de los residuos líquidos y sólidos tratados mediante su utilización en los suelos agrícolas, logrando controlar y manejar ambientalmente los residuos generados por su proceso productivo, y asegurar que no existan riesgos de contaminación al suelo, aguas subterráneas y canales cercanos, siempre cumpliendo con la normativa vigente.
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Definición de las partes, acciones y obras físicas del proyecto
El proyecto Industria de Destilación de Alcohol Etílico “CVA DEL SUR S.A.” consiste en la instalación de:Columna de destilaciónCaldera y red de gasEquipo de enfriamiento de aguaEstanque de acumulación de pulpa cocidaLa agroindustria presente consta de las siguientes instalaciones:Caseta de guardiaGalpón 1- Oficinas Administrativas- Casino- Baños y duchas- BodegaGalpón 2- Destiladores discontinuos- TallerGalpón 3- Estanques de fermentación 40 m3Zona de Patio- Área de carga y descarga de camionesLínea de producción- Volcador de bins- Cinta transportadora- Molino- Bomba para sólidos- Acopio de materia prima (bins con fruta)- Acopio de bins vacíosCaptación de aguaPozo profundoEstanque de acumulaciónRed de recolección de rilesCanal recolectorPiscina de acumulaciónRed de Alcantarillado (Según resolución Nº 70 del SSÑ) (ver anexo n°7 y 11)Se trata de un proceso de elaboración, sin la utilización y/o adición de productos químicos, a través del cual se obtiene un producto final denominado destilado natural de fruta, que se envasa en tambores plásticos de 215 litros, y que se destina al mercado externo.Básicamente, el proceso consiste en la obtención de pulpa de fruta (que resulta de la molienda de fruta fresca), seguido de un período debidamente monitoreado de fermentación, luego del cual se obtiene un vino de frutas apto para destilación.
Del proceso se obtiene como residuo pulpa de fruta agotada, semiseca, exenta de alcohol y agua, libre de residuos químicos o contaminación química, 100% materia orgánica biodegradable, apta para abono o alimento de ganado.
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Principales emisiones, descargas y residuos del proyecto o actividad
Identificación de los Residuos Industriales SólidosPulpa de fruta agotada, semiseca, exenta de alcohol y agua, libre de residuos químicos o contaminación química, 100% materia orgánica biodegradable, apta para abono o alimento de ganado.Palitos, pepas y hojas de frutas, libre de residuos o contaminación química, 100% materia orgánica biodegradable, apta para abono o alimento de ganado.Basura domiciliaria, retirada por empresa de aseo municipal.Proceso de obtención de los Residuos Industriales SólidosSe ha determinado un sistema de recepción de los residuos sólidos consistente en un estanque cerrado, elaborado de fibra de vidrio, con una capacidad de almacenamiento de 50.000 litros. Se localizan en el patio de la planta, a continuación de la sala de destilación, (ver figura n°2) lugar donde se originan los residuos de pulpa cocida. El efluente es transportado desde la columna de destilación al estanque a través de tuberías aptas para alta presión, impulsado por una bomba de tornillo, donde quedan depositados para posteriormente ser evacuados y transportados regularmente. El 100% de la masa es transportada en forma permanente por un camión cisterna (ver anexo n°4), a terrenos de agricultores particulares, con el fin de servir de abono orgánico donde no exista descarga de efluentes a cursos de aguas superficiales ni subterráneas.Se adjunta carta compromiso para el retiro de la masa a predios particulares. Ver anexo n°3.Cuantificación de los residuos industriales sólidosSe estima un volumen de 50.000 lt/día de pulpa cocida de promedio, en período de procesamiento de fruta, la planta funciona de Lunes a Viernes, (Febrero a Junio).Se estima una cantidad de 100 kg por semana...
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Descripción del proyecto
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