Sistema jurídico, empresa y animales - Núm. 1-2020, Noviembre 2020 - Revista Chilena de Derecho animal - Libros y Revistas - VLEX 856672064

Sistema jurídico, empresa y animales

AutorPierre Foy Valencia
CargoProfesor Asociado de la PUCP. Doctor en Derecho y Master en Derecho Ambiental Coordinador del Gidamb Inte Pucp Miembro de la Asociación de Funcionarios y Abogados por los Derechos de los Animales Integrante de la Asociación Latinoamericana de Derecho Animal
Páginas63-72
6363
NÚM. 1  PÁGS. 63 72  NOVIEMBRE 2020
REVISTA CHILENA
DE DERECHO ANIMAL
SISTEMA JURÍDICO, EMPRESA Y ANIMALES1
PIERRE FOY VALENCIA
PROFESOR ASOCIADO DE LA PUCP.
DOCTOR EN DERECHO Y MASTER EN DERECHO AMBIENTAL
COORDINADOR DEL GIDAMB INTE PUCP
MIEMBRO DE LA ASOCIACIÓN DE FUNCIONARIOS Y ABOGADOS POR LOS
DERECHOS DE LOS ANIMALES
INTEGRANTE DE LA ASOCIACIÓN LATINOAMERICANA DE DERECHO ANIMAL
PFOYPUCP.EDU.PE
I1 A MODO DE PREMISAS PARA ENTENDER LAS EMPRESAS2
La literatura especializada contemporánea acerca de los nuevos roles de la empresa
y los desafíos que le corresponde afrontar en el escenario de postmodernidad,
globalización, f‌lexibilización3 y de aplanamiento de la tierra4 es realmente apabullante.
Sin embargo, en este contexto, pugnan por mantenerse en una suerte de
inconmovibilidad, determinados conceptos y funciones. Así, desde la perspectiva del
análisis económico clásico se entiende a la empresa:
“(…) como un ente productivo que transforma materiales, esfuerzo, energía
y otra serie de inputs en productos que posteriormente serán distribuidos
entre los consumidores. En dicho análisis se realiza una distinción fundamental
entre productor y consumidor, sin entrar en el análisis de las distintas formas
organizativas. La empresa clásica es, por tanto, una función de producción que
transforma inputs en outputs.
(…) El objetivo de la empresa es maximizar el benef‌icio, es decir, la diferencia
entre el valor de la producción vendida y el coste de los recursos que emplea en
1 Artículo desarrollado en el marco de tareas de investigación del Grupo de Investigación INTE PUCP /
Derecho Ambiental. Se contó con la opinión y colaboración de varios de los miembros de dicho grupo.
2 Texto retomado de la presentación a nuestra obra FOY VALENCIA, Pierre. Consideraciones jurídicas
sobre los negocios ambientales, Lima, Perú. Fondo Editorial de la Universidad de Lima, 2013. p. 19-22.
3 TOFFLER, Alvin y Heidi. La revolución de la riqueza, Madrid, España. Debate, 2016.
4 FRIEDMAN, Thomas L. Caliente, plana y abarrotada. Por qué el mundo necesita una revolución verde
Barcelona, España. Grupo Editorial Planeta, 2010.

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