Resolución exenta número CP 5.227, de 2024.- Determina mecanismos de control y fiscalización sanitaria de productos del mar afectos a toxinas marinas
| Número de registro | CVE-2474533 |
| Fecha de publicación | 04 Abril 2024 |
| Sección | Normas Generales |
| Emisor | MINISTERIO DE SALUD |
| Número de Gaceta | 43.817 |
CVE 2474533 |Director: Felipe Andrés Peroti Díaz
Sitio Web: www.diarioficial.cl |Mesa Central: 600 712 0001 Email: consultas@diarioficial.cl
Dirección: Dr. Torres Boonen N°511, Providencia, Santiago, Chile.
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DIARIO OFICIAL
DE LA REPUBLICA DE CHILE
Ministerio del Interior y Seguridad Pública I
SECCIÓN
LEYES, REGLAMENTOS, DECRETOS Y RESOLUCIONES DE ORDEN GENERAL
Núm. 43.817 | Jueves 4 de Abril de 2024 | Página 1 de 4
Normas Generales
CVE 2474533
MINISTERIO DE SALUD
Secretaría Regional Ministerial Región de Los Lagos
DETERMINA MECANISMOS DE CONTROL Y FISCALIZACIÓN SANITARIA DE
PRODUCTOS DEL MAR AFECTOS A TOXINAS MARINAS
(Resolución)
Núm. CP 5.227 exenta.- Puerto Montt, 14 de marzo de 2024.
Visto:
1.- Resolución exenta N° 20/2018 que establece el Programa Nacional de Marea Roja del
Ministerio de Salud.
2.- Lo informado por los laboratorios dependientes de esta Secretaría Ministerial de Salud:
Laboratorio de Salud Pública Llanquihue, Laboratorio de Marea Roja de Castro y Laboratorio de
Marea Roja de Quellón, sobre resultados dentro de los valores normativos para toxinas marinas
de los mariscos, Veneno Diarreico, Paralizante y Amnésico de los Mariscos (VDM, VPM y
VAM), en mariscos provenientes de diferentes puntos de monitoreo de la jurisdicción de la
Región de Los Lagos y por lo tanto aptos para el consumo humano.
3.- Resolución N° 5.680, de fecha 24 de marzo de 2023, de esta Secretaría Regional
Ministerial de Salud.
Considerando:
1.- Que esta Secretaría Regional Ministerial de Salud tiene como función dentro del ámbito
de su competencia, la de ejecutar las acciones que correspondan para la protección de la salud de
la población de los riesgos producidos por el medio ambiente y para la conservación y
recuperación de los elementos básicos del ambiente que inciden en ella, velando por el debido
cumplimiento de las disposiciones del Código Sanitario.
2.- Que especialmente el artículo 67 del Código Sanitario dispone que le corresponde a la
Secretaría Regional Ministerial de Salud velar por que se eliminen o controlen todos los factores,
elementos o agentes del medio ambiente que afecten la salud, la seguridad y el bienestar de los
habitantes en conformidad a las disposiciones del mismo código y sus reglamentos.
3.- Que conforme dispone el artículo 9° letra b) del Código Sanitario, esta Autoridad
Sanitaria tiene facultades para dictar las Órdenes y Medidas de carácter general, local o particular
que fueren necesarias para el debido cumplimiento del Código Sanitario y sus Reglamentos, con
el objeto de resguardar la salud de la población.
4.- Que según lo dispuesto en el decreto supremo N° 977/1996 y resolución exenta N°
20/2018 que establece el Programa Nacional de Marea Roja, ambos del Ministerio de Salud, en
donde se indica se deben establecer las condiciones para la autorización de extracción, tenencia,
traslado y comercialización de recursos bentónicos afectos a toxinas marinas como cholgas,
choritos, choro, almejas, ostras, huepo o navaja de mar, navajuela, machas, ostión, culengues,
tumbaos, locos, piures, picorocos, caracol trumulco, caracol palo palo, entre otros, provenientes
de sectores autorizados por esta Seremi de Salud.
5.- La presencia permanente de la marea roja en la Región de Aysén con el consiguiente
riesgo sanitario para la población consumidora de los productos extraídos del mar.
6.- La necesidad de normar un procedimiento de control sanitario para la jurisdicción de la
Autoridad Sanitaria en las provincias de Llanquihue, Chiloé y Palena, manteniéndose la
vigilancia sanitaria para evitar el riesgo de consumo de productos contaminados con el fenómeno
de Marea Roja.
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