Declaración de Impacto Ambiental. Planta Aquapuro S.a.
| En representación de | Pablo Rufin Barbieri |
| Monto | 0,1000 Millones de Dólares |
| Fecha de registro | 28 Noviembre 2008 |
| Fecha | 28 Noviembre 2008 |
| Etapa | Aprobado |
| Titular del proyecto | WALLMAERT CHILE ALIMENTOS Y SERVICIOS LTDA. |
Aquapuro S.A.
Rep. Legal: Luis Valdes Lyon
| Región: | Región de Los Lagos |
| Tipología de Proyecto: | n6.- Plantas Procesadoras de recursos hidrobiologicos |
| Fecha de Ingreso al sistema electrónico: | 29 de Noviembre de 2008 |
| Fecha de Presentación de la Declaración: |
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Información General del proyecto
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Nombre del Proyecto
Planta AQUAPURO S.A.
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Monto de Inversión. Expresado en U.S. Dólares
100.000
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Total Mano de Obra
28
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Mano de Obra Construcción
16
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Mano de Obra Operación
28
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Vida Útil
Indefinido
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Nombre del Proyecto
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Ubicación del proyecto
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Provincia
- Llanquihue
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Localización
Peninsula Caullahuapi, Bahia Chincui.
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Mapa o croquis del lugar
Ver archivo digital
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Tipo de figura
Punto
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Tipo de coordenadas
Geográficas
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Coordenadas
Latitud Longitud Grados Minutos Segundos Grados Minutos Segundos 41 31 28.6 73 02 33.8
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Provincia
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Descripción del proyecto
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Descripción del proyecto
Este proyecto se complementa con proyecto evaluado segú8n RCA Nº153 del 6 de Marzo de 2008; y contempla la implementación de un frigorífico modular, una zona para lavado y almacenaje temporal de bandejas, más la implementación de una moderna línea de fileteado, tres mesas acondicionadas para diferentes procesos y una línea de empaque, lo que considera un aumento en la capacidad de almacenamiento de materia primas y producto.
El frigorífico, la zona de lavado y almacenaje temporal de bandejas, estará en una zona ya nivelada y acondicionada dentro del terreno, que alberga a las actuales instalaciones y fuera preparado producto del movimiento de tierra del primer proyecto. La implementación de maquinaria para valor agregado, estará dentro de las instalaciones ya existentes (Anexo 8).Este proyecto considera la utilización de agua de mar para sus operaciones, por lo que se considera un sistema de tratamiento para los Riles, compuesto por una batería de filtros de anillas (Anexo 10). Cambio que no afectará el tratamiento, ya que éstos solo consideran material suspendido sedimentable como parámetro más característico.No se verá afectada la descarga del agua de mar utilizada en las operaciones de QUAPURO S.A. dentro de la zona de protección Litoral. Esta batería de filtros será dispuesta en paralelo, con el fin de retener el material suspendido de manera más eficiente, dado el manejo que se pretende implementar. Los sólidos suspendidos serán retenidos mediante este mecanismo, que consta de anillas ranuradas, con capacidad de retención para partículas desde 200 y 130 micras (Anexo 10).REXXIN S.A., FLOKA Ltda. y TECNOAMBIENTE Ltda., son las empresas de servicio encargadas del retiro de desechos sólidos, líquidos y sanitizació espectivamente. El control de calidad y sanitario es realizado por CESMEC, cuyo laboratorio certificado nos asegura que las materias primas y productos presentan óptima calidad para consumo humano.
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Objetivo General del Proyecto
Como empresa con visión de futuro, todos los esfuerzos están puestos en lograr que AQUAPURO S.A. sea una empresa líder en comercialización de mariscos y pescados. En primer lugar, este proyecto contempla sumar a su actual infraestructura aprobada según RCA Nº153 del 6 de Marzo de 2008, un Frigorífico de construcción modular, con 100m² de superficie y capacidad para almacenar unas 70ton. de producto, se implementará además una zona para lavado y almacenaje temporal de bandejas, cuya construcción será de 25m². Ambas instalaciones se ubicarán de forma independiente a la planta, pero asociadas a las actuales instalaciones; estas obras contarán con los permisos de construcción pertinentes, si esto fuese necesario.
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Definición de las partes, acciones y obras físicas del proyecto
1. Características del emplazamiento del proyecto.
a. Terreno y superficie involucrada.23.091m² de terrenos y 1352.1m² de superficie construida (Anexo 8).b. Cuerpo de agua involucrado.AQUAPURO S.A. y sus actuales operaciones en península Caullahuapi contempla la utilización de agua de mar, por lo que se capta un mínimo de 10m³/h y máximo de 35m³/h, presentando un promedio de 15,4m³/h.Se pretende con esta ampliación, utilizar en promedio unos 5m³/h. más, aumentando a 20,4m³/h promedio la utilización de agua de mar. Esto no superará el límite máximo calculado para el proyecto aprobado según Resolución Nº153 del 06 de Marzote 2008 y no producirá mayores cambios en las características del RIL a descargar.Esto se especifica en anexo 10 de esta declaración, donde se entregan los antecedentes de los estudios realizados en primera instancia, para el punto de captación y descarga, explica el proceder y describe los cambios en el sistema de filtrado, además agrega el informe sobre inicio de actividades ingresado en CONAMA Regional el 28 de julio de 2008.c. Instalaciones en tierra.Este proyecto contempla una superficie de 1352.1m² construidos en total. El proyecto total comprende la suma de las estructuras denominadas: oficinas administrativas, estacionamientos administrativos y de visitas, casino, cambiadores y baños para el personal administrativo y operarios, recepción de materia prima y despacho de producto, Además de un frigorífico modular y la zona para lavado y almacenaje temporal de bandejas agregados en la actual evaluación (Anexo 8).La referencia geográfica de las Instalaciones es 41º31’28,6’’S y 73º02’33,8’’W (*).d. Instalaciones en cuerpo de agua.Se implementó un sistema submarino, aprobado ambientalmente según resolución ya citada y de nulo impacto visual, para la toma y descarga del agua de mar dentro de la zona de protección litoral (ZPL).La referencia geográfica es 43º31’27,9’’S Y 73º02’27,6”W (*).(*) Ambas coordenadas referidas a Datum WGS 842 Infraestructura o sistemas de apoyo en tierra.a. Obras Civiles de Infraestructura.Esto corresponde a las instalaciones ya aprobadas según RCA Nº 153 de 2008, suma de los proyectos denominados: Ampliación y remodelación de estructuras existentes, construcción del galpón y piscinas, sistema de agua potable y alcantarillado, sistema de tratamiento. Lo que se suma en esta evaluación, corresponde a un frigorífico modular, una zona para el lavado y almacenaje temporal de bandejas, más una cámara sedimentadota, que se complementa con lo existente (Anexo 8).b. Movimientos de Tierra.No existirán movimientos significativos de terreno o su traslado a otras áreas fuera de las instalaciones de AQUAPURO S.A., ya que este se encuentra preparado desde la implementación del primer proyecto. Movimientos menores, conducentes a la instalación de las nuevas infraestructuras, sólo se efectuarán dentro de las instalaciones.c. Equipos y maquinarias utilizados en la etapa de construcción en tierra.La implementación del frigorífico y la sala de lavado de bandejas, no demandará la utilización masiva de equipos. Durante la remodelación y construcción de las obras físicas, se utilizará un camión menor que prestará apoyo con traslado de materiales, una camioneta para uso continuo y eventuales traslados de materiales o equipos menores, como maquinaria utilizada en albañilería menor que serán utilizados en la implementación de las obras a ejecutar. Sumado a lo anterior se cuenta la extracción del material de deshecho por Rexin Ltda.d. Equipos y maquinarias utilizados en instalación de la toma y descarga del agua de mar.No existirá instalación de infraestructura para la toma y descarga del agua de mar, ya que estas fueron realizadas bajo el marco del proyecto aprobado según RCA Nº153 de 2008.
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Principales emisiones, descargas y residuos del proyecto o actividad
Características Generales Del Proceso Productivo.
a. Vías de Acceso.Existen dos vías de acceso al proyecto de AQUAPURO S.A. en península Caullahuapi. La vía principal, corresponde al camino de borde costero hacia Chinquihue. Este conecta la localidad de Panitao con Puerto Montt y se encuentra pavimentado en su totalidad, este camino presenta un importante flujo vehicular, producto del alto grado de industrialización en la zona. La otra ruta de acceso corresponde al denominado camino a Trapén, entre la bifurcación de la ruta 5 Sur y su intercepto con el camino Puerto Montt - Panitao, este camino es asfaltado en su totalidad.Por ambas rutas se puede acceder hasta la entrada a Península Caullahuapi, donde se encuentra ubicado el proyecto de AQUAPURO S.A., este camino es un camino interior no pavimentado, producto de un acuerdo de servidumbre de paso por loteo del sector. (Anexo 2).b. Volumen de producción.Las operaciones en las nuevas instalaciones de AQUAPURO S.A. en Puerto Montt, contemplan volúmenes proyectados que en su mes de máxima producción podrían superar las 500 ton/mes, por lo que se solicita el análisis de esta declaración y se suma la solicitud para iniciar actividades de transformación para recursos hidrobiológicos (Anexo 7).c. Materias primas.Las materias primas utilizadas por AQUAPURO S.A., corresponden a recursos hidrobiológicos extraídos desde zonas y centros de cultivos autorizados. Además se contempla reempacar productos congelados provenientes de otras plantas de proceso autorizadas (Anexo 9).b. Manejo sanitario.El manejo sanitario de las dependencias, control de calidad y seguimiento de materias primas y producto, está a cargo del Departamento de Control y Calidad. El cual se enmarca bajo un programa de control de calidad y reglamento interno, estandarizado según normativa interna para todas las instalaciones de AQUAPURO S.A. operando actualmente(Anexo 7).2.4 Características específicas del proceso Productivo.a. Diagrama de Flujo.Según programa de pedidos semanales, se estructuran las solicitudes a los proveedores, cuyo sistema de transporte estará de acuerdo a lo establecido según normativa vigente y con las autorizaciones respectivas de los servicios pertinentes, se procederá a su recepción.Los recursos hidrobiológicos frescos...
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Descripción del proyecto
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