Declaración de Impacto Ambiental. Implementación Sistema De Tratamiento De Residuos Industriales Liquidos, Viña Mar De Casablanca
| Monto | 1,4673 Millones de Dólares |
| En representación de | Rene Araneda Largao |
| Fecha de registro | 11 Agosto 2006 |
| Fecha | 11 Agosto 2006 |
| Etapa | No Admitido a Tramitación |
| consultor | Marcela Inés Gajardo Letelier |
| Titular del proyecto | Viña Mar de Casablanca S.A. |
Viña Mar de Casablanca S.A.
Rep. Legal: Rene Araneda Largao
| Región: | Región de Valparaiso |
| Tipología de Proyecto: | o7.- Sistemas de tratamiento y/o disposicion de residuos industriales liquidos, que contemplen dentro de sus instalaciones lagunas de estabilizacion u otros depositos de los efluentes sin tratar y tratados. |
| Fecha de Ingreso al sistema electrónico: | 9 de Agosto de 2006 |
| Fecha de Presentación de la Declaración: | 11 de Agosto de 2006 |
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Información General del proyecto
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Nombre del Proyecto
Implementación Sistema de Tratamiento de Residuos Industriales Liquidos, Viña Mar de Casablanca
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Monto de Inversión. Expresado en U.S. Dólares
146732.5
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Total Mano de Obra
9
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Mano de Obra Construcción
8
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Mano de Obra Operación
1
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Vida Útil
20
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Nombre del Proyecto
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Ubicación del proyecto
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Provincia
- Valparaíso
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Localización
Ruta 68, Km 72, Comuna de Casablanca
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Mapa o croquis del lugar
Ver archivo digital
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Tipo de figura
Punto
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Tipo de coordenadas
UTM 19 WGS 84
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Coordenadas
Norte Este 6306837 231257
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Provincia
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Descripción del proyecto
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Descripción del proyecto
El proyecto que se somete a evaluación ambiental corresponde a la Implementación de un Sistema de Tratamiento de Residuos Industriales Líquidos derivados de la actividad desarrollada por Viña Mar de Casablanca S.A. (producción, elaboración y embotellado de vinos),
mediante la implementación de un pozo de bombeo, un separador de sólidos, un estanque de ecualización, una laguna de aireación extendida y una laguna de sedimentación, cuyos efluentes tratados serán utilizados para riego de vides viníferas.
El agua utilizada en las operaciones de limpieza de los equipos, arrastran partículas en suspensión y materia orgánica generando Residuos Industriales Líquidos (RILes). Los volúmenes generados dependen principalmente del período productivo, ya sea vendimia (marzo a mayo) donde la generación corresponde aproximadamente al 40% de RILes anuales o durante los procesos que se realizan el resto del año.
Actualmente se genera un máximo de 100 m3/día de RILes en período de vendimia (marzo a mayo), derivados del lavado de los equipos.
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Objetivo General del Proyecto
Implementar un sistema de tratamiento de Residuos Industriales Líquidos (RILes) generados en el proceso de vinificación, mediante la incorporación de una laguna de aireación extendida y una laguna de sedimentación, cuyos efluentes tratados serán utilizados para riego de vides viníferas.
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Definición de las partes, acciones y obras físicas del proyecto
El sistema a implementar cuenta con las siguientes etapas:
Estanque de bombeo
El efluente proveniente de la bodega es descargado en un pozo de bombeo, donde una vez que el RIL alcanza la altura útil del pozo, éste es impulsado mediante una bomba al filtro de separación de sólidos.
Filtro Separador de Sólidos Malla inclinada del Tipo Parabólico
El RIL ingresa al separador de sólidos para realizar una primera filtración de su contenido. En estos separadores, de malla o criba, generalmente están formados por varillas trefiladas de borde redondeado colocadas horizontalmente (transversal a la dirección del flujo). El sólido cae en la parte superior de la malla y la fracción líquida pasa a través de ésta debido a su momento de flujo y a la tensión superficial, mientras que los sólidos ruedan por la superficie de la malla hasta el fin de ésta
Estanque de ecualización (neutralización)
Corresponde a un estanque de hormigón armado, de forma cilíndrica y capacidad de almacenamiento de
120m3 . Su función es proporcionar un caudal constante y con características físico-químicas homogéneas. Luego de permanecer alrededor de 24 hrs en el estanque de ecualización, el efluente es impulsado al estanque de acondicionamiento aeróbico.Laguna de aireación extendida
Desde el estanque de ecualización, el efluente entra a la laguna de aireación extendida, donde se mezclará completamente el RIL favoreciendo de esta manera la degradación de la mayor parte de la materia orgánica, debido a la alta tasa de microorganismos y oxígeno disuelto en el sistema. En esta unidad el agua residual se trata en la modalidad de flujo continuo sin recirculación de sólidos. Se determinó un tiempo de residencia hidráulico de 4 días para lograr el abatimiento entre un tercio y la mitad de la materia orgánica contenida en el RIL. En dicho tiempo de residencia la materia orgánica disuelta y las células que se han desarrollado, se encontrarán en forma de sólidos suspendidos o flóculos, condición necesaria para efectuar la sedimentación.
Las paredes y el fondo de la laguna serán impermeabilizadas mediante una membrana de HDEP de
1 mm de espesor.El efluente ingresará por rebalse a la laguna de sedimentación, con un alto contenido de sólidos suspendidos. La mayor parte de estos sólidos serán eliminados por decantación antes de la descarga del efluente. En esta etapa los flóculos decantarán formando un sedimento en el fondo de la laguna (lodo). El efluente permanecerá en la laguna por un tiempo de residencia de 2 días, tiempo adecuado para conseguir la eliminación de sólidos suspendidos.
El fondo y paredes de la laguna serán impermeabilizados mediante una membrana de HDEP de
1 mm de espesor.Luego de la sedimentación el RIL será evacuado por rebalse hacia un tranque de mezcla con aguia de riego con capacidad de 30.000 m3. Los lodos acumulados (263 m3/año), con un 95% de humedad, serán retirados mediante una bomba neumática de desplazamiento positivo, para posteriormente disponerlos en lechos de secado hasta alcanzar una humedad del 60%. Finalmente serán utilizados como mejorador de suelos.
Tranque de mezcla para riego
Considerando que Viña Mar ya posee un tranque de riego, se aprovechará dicha disposición. El tranque será alimentado por agua de pozo, donde se producirá la mezcla de ambos afluentes en proporción suficiente para obtener una DBO5 entre 800 y 500 mg/L. Las aguas acumuladas en el tranque son utilizadas para el riego de los viñedos.
Con la operación del proyecto, las aguas del tranque estarán conformadas por los RILes tratados y por agua de pozo, ambas de distintas características y volúmenes a lo largo del año.
A continuación se presentan las concentraciones de salida del tranque que se espera obtener:
Periodo
Volumen
Concentración
Tranque
RIL
Total
Tranque
RIL
TratadoSalida del tranque
(m3)/mes
(m3)/mes
(m3)/mes
(mg/L)
(mg/L)
(mg/L)
marzo - mayo
5.000
1400
6.400
10
800 Â 1.000
500 Â 600
junio  febrero
5.000
150
5.150
10
800 Â 1.000
500 Â 600
Sólidos Suspendidos
marzo - mayo
5.000
1400
6.400
30
200 Â 500
60 Â 80
junio  febrero
5.000
150
5.150
30
200 Â 500
60 Â 80
N total
marzo - mayo
5.000
1400
6.400
10
12 Â 15
10 Â 11
junio  febrero
5.000
150
5.150
10
12 Â 15
10 Â 11
P total
marzo - mayo
5.000
1400
6.400
2
2
2
junio  febrero
5.000
150
5.150
2
2
2
Manejo de las Aguas Tratadas
Las aguas tratadas serán utilizadas durante los meses de Octubre a Abril en riego de viñedos, el cual se efectuará a través del sistema de riego por goteo existente en el fundo. En el período restante, Mayo  Septiembre, las aguas tratadas serán acumuladas en el tranque.
Programa de monitoreoSe efectuará un monitoreo trimestral en la época de riego de los parámetros del efluente, por un período de tiempo de común acuerdo con las autoridades, a los que serán enviados los resultados obtenidos.
El plan de monitoreo considerará:
· Lugar de monitoreo: se establecerá como lugar de monitoreo la salida del tranque.
· Tipo de muestra a considerar: muestra compuesta.
· Resultados: se llevará un registro de los resultados, los cuales serán enviados a las autoridades pertinentes.
· Instrumentación a utilizar: Electrodo para medición de oxígeno disuelto, cono de in-hoff para sólidos sedimentables, pHmetro, termómetro, medidor de DQO, laboratorio de microbiología para conteo en placa e identificación con microscopio e instrumentos para medir concentración de coliformes.
Manejo de Residuos Sólidos y subproductos
Los residuos que se generarán corresponderán a lodos, provenientes de la laguna de sedimentación y sólidos subproductos (principalmente orujos) de tamaño mayor a
1 mm ., provenientes del sistema de separación de sólidos, los que serán utilizados dentro del predio.
Manejo de los sólidos subproductos provenientes del Separador de Malla EstacionariaCorresponderán a orujos y escobajos de tamaño mayor a
1 mm . Se generarán aproximadamente 300 Ton de orujos al año y 200 Ton de Escobajos, los que corresponden a6250 Kg ./semana aproximadamente. Su manejo se realizará disponiéndolo en canchas de secado dentro de la viña para luego ser aplicado como mejorador de suelos en la viña, en conjunto con los orujos y escobajos generados en la etapa de despalillado y prensado, de acuerdo con el Plan de Manejo de Residuos Sólidos implementado por Viña Mar de Casablanca.
2.2.3.2 Manejo del lodo, Lechos de secadoEl lodo generado en la laguna de sedimentación equivalente a 263 m3/año, será extraído anualmente (noviembre  febrero) a través de una bomba neumática de desplazamiento positivo. Posteriormente será trasladado mediante un tractor y carretilla habilitados para tal efecto, hacia la zona de lechos de secado construida sobre terreno compactado. Se establece que se construirán 2 lechos de secados con un volumen total de
97 m3 .
Medidas de contingencia ante situaciones de emergenciaEn primera instancia cabe señalar que Viña Mar de Casablanca, con el objeto de evitar cualquier situación de emergencia, considerará las siguientes medidas preventivas:
a. Mantención periódica de los equipos
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