Declaración de Impacto Ambiental. Implementacion Sistema De Tratamiento De Residuos Industriales Liquidos, Viña Mar De Casablanca S.a - Bodega Maria Pinto
| Monto | 0,0370 Millones de Dólares |
| En representación de | Rene Araneda Largao |
| Fecha de registro | 11 Septiembre 2006 |
| Fecha | 11 Septiembre 2006 |
| Etapa | Aprobado |
| consultor | Marcela Inés Gajardo Letelier |
| Titular del proyecto | Viña Mar de Casablanca S.A. |
Viña Mar de Casablanca S.A.
Rep. Legal: Rene Araneda Largao
| Región: | Región Metropolitana de Santiago |
| Tipología de Proyecto: | o7.- Sistemas de tratamiento y/o disposicion de residuos industriales liquidos, que contemplen dentro de sus instalaciones lagunas de estabilizacion u otros depositos de los efluentes sin tratar y tratados. |
| Fecha de Ingreso al sistema electrónico: | 11 de Septiembre de 2006 |
| Fecha de Presentación de la Declaración: | 11 de Septiembre de 2006 |
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Información General del proyecto
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Nombre del Proyecto
IMPLEMENTACION SISTEMA DE TRATAMIENTO DE RESIDUOS INDUSTRIALES LIQUIDOS, VIÑA MAR DE CASABLANCA S.A - BODEGA MARIA PINTO
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Monto de Inversión. Expresado en U.S. Dólares
37000
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Total Mano de Obra
9
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Mano de Obra Construcción
8
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Mano de Obra Operación
1
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Vida Útil
20
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Nombre del Proyecto
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Ubicación del proyecto
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Provincia
- Melipilla
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Localización
Sector El Parrón, Comuna María Pinto
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Mapa o croquis del lugar
Ver archivo digital
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Tipo de figura
Punto
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Tipo de coordenadas
UTM 19 WGS 84
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Coordenadas
Norte Este 6290773 308457
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Provincia
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Descripción del proyecto
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Descripción del proyecto
El proyecto que se somete a evaluación ambiental corresponde a la implementación de un sistema de tratamiento de Riles derivados de la actividad desarrollada por Viña Mar  Bodega María Pinto (Almacenamiento de vino terminado).
El agua utilizada en las operaciones de limpieza de los equipos, arrastran partículas en suspensión y materia orgánica generando Residuos Industriales Líquidos (RILes). Los volúmenes generados dependen principalmente de la frecuencia de lavado de las cubas y pisos.
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Objetivo General del Proyecto
Implementar un sistema de tratamiento de Residuos Industriales Líquidos (RILes) generados en el proceso de almacenamiento de vinos, mediante la dilución de los RILes generados en el proceso de lavado de cubas y pisos de la bodega, cuyos efluentes tratados serán utilizados para riego de vides viníferas.
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Definición de las partes, acciones y obras físicas del proyecto
El proyecto contempla la instalación de un pozo de bombeo para impulsar los RILES, un separador primario de sólidos, como medida preventiva a posibles restos de gran tamaño que pudieran existir en el proceso de lavado, y un estanque australiano para acondicionar las aguas para el riego y al mismo tiempo almacenarlas durante los meses en que no se requiera riego.
A continuación se presentan las alternativas tecnológicas disponibles para cada una de las etapas de tratamiento involucradas para la implementación del sistema de tratamiento de los Riles:
Ø Pozo de bombeo.
Ø Tranque de acumulación.
Ø Estanque australiano.
Unidades del Sistema de Tratamiento Proyectado
Pozo de bombeo
Al salir el RIL desde la bodega, éste ingresa a un pozo de bombeo existente en el lugar, el que tiene la misión de hacer que el efluente ingrese al sistema de tratamiento.
Tranque de Acumulación para riego
Considerando que Viña Mar  Bodega María Pinto no posee un tranque de acumulación, se deberá construir uno para poder almacenar el caudal en períodos en que no se pueda regar. El tranque será alimentado por el RIL producido en los procesos de lavado de cubas y pisos generados en la bodega con una DBO5 entre 500 y 800 mg/L.
Para la determinación del tranque, se consideró un caudal de 20 m3/día, por lo tanto, el volumen necesario para poder acumular el RIL producido durante el período entre Mayo  Octubre, es de
1200 m3 . Utilizando un factor de seguridad del 15%, el volumen aumenta en alrededor de1380 m3 , con lo que las dimensiones del tranque son como se presenta a continuación en la tabla 8:
Tabla 8: Dimensión TranqueÍtem
Unidad
Tranque de Acumulación
Profundidad total
m
2.5
Profundidad útil
m
2.0
Largo
m
36
Ancho
m
24
Área
m2
1260
Volumen útil
m3
1483.2
Pozo agua de Riego
El estanque final para la mezcla será abastecido, en conjunto con el tranque de acumulación, por un pozo de agua de riego, utilizado por la viña para el riego de las vides, con ello se logra una mejor dilución de las concentraciones de materia orgánica presentes en los RILes emanados de la bodega. Para ello, la viña cuenta con varios pozos ubicados fuera de la propiedad, y que tienen capacidades de entre
20 a 70 L/s.Estanque Australiano para mezcla de agua de riego
Corresponde a un estanque de forma cilíndrica de
1,5 m de alto y capacidad de almacenamiento de265 m3 . Su función es mezclar el agua proveniente del tranque de acumulación y de las aguas de pozo para su posterior uso en riego.Con la operación del proyecto, las aguas del estanque estarán conformadas por los RILes acumulados en el tranque y por agua proveniente del pozo de riego, ambas de distintas características y volúmenes a lo largo del año, por lo tanto para calcular el acondicionamiento que tendrán las aguas tratadas se aplicó la siguiente formula para mezclas:
(Conc. 1 * Vol.1) + (Conc. 2 * Vol.2) = (Conc. 3 * Vol. 3)
Adaptando la fórmula a las condiciones del sistema:
Concentración de salida = (Vol. tranque * Conc. Pozo) + (vol. RIL * Conc. RIL)
Volumen total
En donde, Vol. Total = Vol. Tranque de riego + Vol. RIL
Vol. Pozo = Vol. Pozo de Riego necesario para la mezcla.
A continuación en Tabla 9 se presentan las concentraciones de salida del tranque.
Tabla 9: Características del Agua para Riego.
Parámetros
Volumen
Concentración
Pozo de Riego
RIL
(Tranque de acumulación)
Total
Pozo de Riego
RIL
(Tranque de acumulación)
Salida del estanque Australiano
m3/día
m3/día
m3/día
mg/L
mg/L
mg/L
DBO5
7
20
32
10
500 Â 800
400 Â 600
Sólidos Suspendidos
7
20
32
60 Â 90
50 Â 90
53 Â 90
N total
7
20
32
5 Â 10
5 Â 10
5 Â 10
P total
7
20
32
2
2
2
Las dimensiones del estanque son:
Tabla 10: Dimensión Estanque AustralianoÍtem
Unidad
Tranque de Acumulación
Altura
m
1.5
Diámetro
m
15
Área
m2
177
Volumen útil
m3
265
Manejo de las Aguas Tratadas
Las aguas tratadas serán utilizadas durante los meses de Noviembre a Abril en riego de viñedos, el cual se efectuará a través del sistema de riego por goteo existente en el fundo. En el período restante, Mayo  Octubre, las aguas tratadas serán acumuladas en el tranque.
Programa de riego
El manejo de la superficie, que será regada con las aguas provenientes del tranque, se realizó considerando satisfacer los requerimientos hídricos del cultivo y respetar la tasa de aplicación, sin saturar la zona radicular. Para ello, se presenta un balance hídrico teórico considerando utilizar las aguas provenientes del Sistema de Tratamiento de RILes. De acuerdo con dicho balance, se observa que es necesario suplementar agua de riego durante los meses de noviembre a abril y acumular agua durante los meses de mayo a octubre, debido a la mayor oferta hídrica.
El terreno que será utilizado con las aguas para riego comprende la superficie total del predio, es decir, las
445 ha de cultivo de vides para vinos.Programa de monitoreo
Se efectuará un monitoreo trimestral en la época de riego de los parámetros del efluente, por un período de tiempo de común acuerdo con las autoridades, a los que serán enviados los resultados obtenidos.
Los parámetros monitoreados y el lugar de monitoreo se presentan en Tabla 12.
Tabla 12: Programa de Monitoreo.
Parámetros
Salida Tranque
DBO5
T
DQO
T
Sólidos Susp.
T
S. Disueltos
T
pH
T
Tº
T
Caudal
T
Nitrógeno total
T
Aceites y Grasas
T
Detergentes
T
Fenoles
T
Coliformes
T
Fósforo total
T
T = Monitoreo
Trimestral
El plan de monitoreo considerará:
· Lugar de monitoreo: se establecerá como lugar de monitoreo la salida del estanque australiano.
· Tipo de muestra a considerar: muestra compuesta.
· Resultados: se llevará un registro de los resultados, los cuales serán enviados a las autoridades pertinentes.
· Instrumentación a utilizar: Electrodo para medición de oxígeno disuelto, cono de in-hoff para sólidos sedimentables, pHmetro, termómetro, medidor de DQO, laboratorio de microbiología para conteo en placa e identificación con microscopio e instrumentos para medir concentración de coliformes.
Medidas de contingencia ante situaciones de emergencia
En primera instancia cabe señalar que Viña Mar  Bodega María Pinto, con el objeto de evitar cualquier situación de emergencia, considerará las siguientes medidas preventivas:
a. Mantención periódica de los equipos
Se procederá a registrar en una bitácora las mantenciones preventivas y correctivas de todos y cada uno de los equipos. Este registro se llevará en un libro de mantenciones, el que indicará también la próxima mantención a realizar. Así se asegurará el buen estado de los equipos, especialmente las bombas, grupo electrógeno, estructuras de las instalaciones, equipos de riego tecnificado, etc.
b. Preparación de personal
El titular del proyecto mantendrá personal de administración y operación permanentemente alerta con vistas a tomar las medidas de respuesta adecuadas en caso de presentarse eventos que puedan significar riesgos para la población o el medio ambiente.
No obstante lo anterior, a continuación se presentan las medidas de contingencia para un buen funcionamiento del sistema de tratamiento de RILes que se contemplan ante cualquier situación de emergencia:
a. Falla de funcionamientoLos equipos eléctricos utilizados en el sistema corresponden a las bombas encargadas de impulsar el efluente a las distintas unidades del sistema. Estas corresponden a: las bombas que impulsan el efluente desde el pozo de bombeo al tranque de acumulación (2...
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