Envíos de salmón superan los US$ 4.000 millones y acumulan alza de 14% a octubre - 10 de Noviembre de 2021 - El Mercurio - Noticias - VLEX 877960731
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Envíos de salmón superan los US$ 4.000 millones y acumulan alza de 14% a octubre

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Vincent

Los envíos de salmón y trucha continúan consolidando la positiva tendencia que han venido registrando a lo largo del año. Durante octubre las exportaciones de estos productos alcanzaron los US$ 494 millones, un 47,4% más que en el mismo mes del año pasado cuando los embarques totalizaron US$ 335 millones, según cifras del Banco Central.Con esto, los envíos de salmón y trucha al décimo mes del año ya superan los US$ 4.000 millones y acumulan un avance de 14% respecto a igual lapso de 2020 cuando los embarques sumaban US$ 3.591 millones.El presidente de SalmonChile, Arturo Clément, dijo que el buen desempeño del sector se debe a los mejores precios del salmón que se están registrando en los distintos mercados internacionales. "Hemos visto que el aumento de la vacunación ha repercutido en que haya menores medidas de confinamiento, lo que ha desencadenado una reactivación sostenida del turismo y, por ende, una mayorIU demanda de salmón chileno en el mundo", explicó.Mientras que la directora ejecutiva del Consejo del Salmón, Joanna Davidovich, destacó el impulso que está dando al sector la reapertura del canal horeca (hoteles y restaurantes). "Esto, sumado a las ventas directas en retail y e-commerce , que producto de la pandemia se potenciaron con fuerza, han permitido mantener mayores niveles de consumo de salmón, sobre todo en Estados Unidos y Brasil, que han aumentado su importancia como destino para las exportaciones", manifestó.Clément afirmó que uno de los factores que podrían consolidar la mejoría de la posición de Chile en la exportación de salmónidos es que este lunes Estados Unidos reabrirá su frontera. "Durante la pandemia la demanda se trasladó al retail , lo que permitió mantener ciertos niveles de exportación. Este canal se ha mantenido muy activo y se puede inferir que junto con una reactivación de la hotelería y los restaurantes existe una buena proyección para el cierre de 2021", señaló.Gracias a los buenos resultados, ambos gremios dieron positivas proyecciones para los meses que quedan del año. El presidente de SalmonChile estimó que las exportaciones de 2021...

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