Declaración de Impacto Ambiental. Compostaje Y Vermicompostaje Residuos Sólidos Orgánicos. Sector Barro Blanco. Comuna De Osorno.
| En representación de | Alejandro Otto Anwandter Grallert |
| Monto | 0,5000 Millones de Dólares |
| Fecha de registro | 17 Septiembre 2015 |
| Fecha | 17 Septiembre 2015 |
| Etapa | No calificado |
| Titular del proyecto | Frigorífico de osorno S.A. |
Frigorífico de osorno S.A.
Rep. Legal: Alejandro Otto Anwandter Grallert
| Fecha de Ingreso al sistema electrónico: | 4 de Septiembre de 2015 |
| Fecha de Presentación de la Declaración: |
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Antecedentes Generales del proyecto
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Nombre del Proyecto
Compostaje y Vermicompostaje Residuos Sólidos Orgánicos. Sector Barro Blanco. Comuna de Osorno.
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Región
Región de Los Lagos
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Comunas
Osorno
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Tipología de Proyecto:
o.8) Sistemas de tratamiento, disposición y/o eliminación de residuos industriales sólidos.
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Descripción
La Planta faenadora FRIGORÍFICO DE OSORNO S.A., inició sus actividades en junio de 1945. FRIGOSORNO comercializa todos los productos y subproductos que se obtienen del vacuno. Todos los productos son certificados mediante el sistema HACCP (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos).
La fuerza de trabajo alcanza a 491 empleados. En tanto, el nivel de producción alcanzó a 102.191 cabezas de ganado faenados el año 2013, con un promedio mensual de 8.515 cabezas de ganado. Por su parte, el nivel de producción del año 2014, alcanzó una cantidad de 119.422 animales faenados, con un promedio mensual de 9.951 ejemplares procesados.
La empresa en su permanente preocupación por los estándares de calidad y ambiental, se ha propuesto replantear la disposición final de los residuos sólidos generados en las unidades de recepción de ganado y faenamiento de ganado bovino, específicamente lo que se refiere a contenido ruminal, el que actualmente es dirigido a un pozo; posteriormente se separa de la fracción sólida del contenido ruminal por medio de una prensa FAN, siendo el destino final el vertedero de la comuna de Osorno.
El proyecto que se pretende implementar, consiste en la instalación de un sistema de aspiración del contenido ruminal, el que será depositado directamente en tolvas y llevado a un predio agrícola para realizar un proceso de compostaje/vermicompostaje. La cantidad de residuos sólidos orgánicos generados en la etapa de sala de Guatería (contenido ruminal sin prensar), alcanza una cantidad máxima de 12,34 toneladas diarias con una humedad media de 95%. A lo anterior, se agregará los residuos sólidos orgánicos generados por la recepción de ganado y purines de los corrales, los que alcanzan una cantidad máxima de 8,9 toneladas diarias, totalizando los residuos compostables, en conjunto, una cantidad de 21,31 toneladas diarias.
En ese marco, se ha previsto utilizar una fracción de un predio ubicado en el sector de Barro Blanco, fuera del límite urbano de la ciudad de Osorno, que comprende una superficie total de 36 has, y del cual pretende destinar 2,2 has para la instalación de de las unidades de compostaje y vermicomposteje, y adicionalmente estructuras como vialidad interna, losa de descarga, galpones para almacenamiento de materiales para el tratamiento de los residuos sólidos orgánicos mencionados en el párrafo anterior.
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Nombre del Proyecto
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