2.2 ETAPA DE CONSTRUCCIÓN
En el lugar de emplazamiento se considera la instalación y equipamiento máximo, al finalizar el quinto año de 28 jaulas (15m de profundidad x 30m de largo x 30m de ancho) que ocuparán 25.200m2 (2.52 hás), en un área de concesión con forma rectangular de 18.0 hás. La máxima densidad de cultivo será de 18,2 kg/m3, como se describe en la Tabla 2.1
Tabla 2.1 Número y volumen de las jaulas, biomasa y densidad de cultivo
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Año
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Número de jaulas
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Volumen cuerpo de agua
utilizado (m3)*
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Biomasa
(Ton)
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Densidad de cultivo
(Kg/ m3)
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1
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28
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378.000
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6.880
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18,2
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2
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28
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378.000
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6.880
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18,2
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3
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28
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378.000
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6.880
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18,2
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4
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28
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378.000
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6.880
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18,2
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5
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28
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378.000
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6.880
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18,2
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*corresponde al volumen utilizado para la instalación de jaulas y redes.
2.2.1 Balsas de cultivo
Se instalará un total de 28 unidades, más un artefacto naval. Las balsas jaulas estarán conformadas por estructuras metálicas galvanizadas de 30 m * 30 m * 15 m, es decir, de una superficie unitaria de 900 m2 y un volumen de 13.500m3, lo que correspondería a un total de 378.000 m3 utilizados. Las jaulas serán implementadas con estructuras flotantes de plástico, las cuales se fondearan por cables tensores unidos a un sistema de anclaje (muertos).
Para el desarrollo de la etapa de construcción se contratará los servicios de terceros, quienes se ocuparán de entregar las balsas armadas en el lugar de instalación. Las balsas serán armadas en
Puerto Aguirre o Puerto Chacabuco, previa autorización de la Capitanía de Puerto, y posteriormente remolcadas por una embarcación para ser entregadas en el sitio de emplazamiento. Además, a las balsas se incorporarán elementos de seguridad tales como picarones de salvataje, balizas de señalización y accesos. La mantención de las balsas las realizarán empresas proveedoras externas.
2.2.2 Estructuras de Fondeo
Las labores de fondeo e instalación de estructuras serán realizadas por empresas externas, autorizados para esta actividad. Los fondeos estarán compuestos por bloques de hormigón de 4 m3, cadenas de 19 mm, grilletes de acero galvanizado de 7/8 " y cabo de polipropileno de 1,1/4 " de diámetro.
No obstante lo anterior, el titular señala que los datos técnicos definitivos de dimensiones y masas de artefactos de fondeo para todas las estructuras flotantes del sector, se entregarán a la autoridad competente en el momento en que sean efectuados los estudios oceanográficos y memorias de cálculo correspondientes al proyecto en particular, debido a variaciones que puedan existir, tomando en cuenta las corrientes del sector.
No se considera la extracción de áridos para la construcción de muertos, ya que estos serán entregados por empresas proveedoras. No obstante esto, Multiexport S.A. velará por que la instalación de las estructuras (jaulas) y sistemas de fondeo se realice respetando normas de seguridad y exigirá el cumplimiento de la Normativa vigente a las empresas contratadas para estas tareas.
2.2.3 Plataforma Flotante
Se instalará en el centro una plataforma flotante, que al ser un artefacto naval, está bajo la jurisdicción de la Armada de Chile, por lo que el artefacto que se contempla instalar cumple con la normativa aplicable por parte de la autoridad marítima y también con la normativa ambiental (ver Anexo 3, Información Técnica Artefacto Naval).
De esta forma, se instalará un artefacto naval de 200 Ton, de color acorde con el paisaje, que tendrá dependencias para habitabilidad, alimento, agua, luz, calefacción e insumos. Sobre la bodega se dispondrán oficinas para los profesionales y técnicos. Además, contará con un estanco donde se encuentra el sistema de tratamiento de aguas negras (oxidación aeróbica), el que dará cumplimiento con la legislación marítima y ambiental asociado a estos residuos. Finalmente, la mantención del artefacto se realizará una vez al año por parte de una empresa externa.
2.2.4 Redes
El centro utilizará tres tipos de redes: Todas las redes serán confeccionadas, impregnadas, reparadas, transformadas y lavadas por empresa/s externa que cuente con autorizaciones pertinentes – RCA, autorización sanitaria, etc. Las redes serán impregnadas con antifouling, sustancia que tiene una durabilidad de 6 meses. La pintura a utilizar preferentemente será marca Aquanet, de procedencia noruega y representada en Chile por la empresa Bayer Chile. El cambio de las redes será realizado por buzos con el apoyo de barcazas especialmente equipadas.
· Redes de cultivo: Redes de nylon con dimensiones de 30m x 30m x 15m, una titulación de 210/48 y 210/72 y una apertura de 1 a 1,5”, dependiendo de la talla de los salmónidos. Las redes a utilizar garantizan una alta resistencia a la ruptura, lo cual evitará el escape de peces.
· Redes de protección ante depredadores: Para la protección de los peces ante depredadores (ej. lobos marinos), cada una de las unidades de cultivo será envuelta por una red lobera que protegerá las estructuras flotantes. Estas redes tendrán una apertura de malla igual a 10” y una titulación de 210/180, que cubren el 100% del perímetro de las jaulas. Esta red cumple la función de evitar que la red de cultivo sea rota por depredadores, evitando también que el depredador se enmalle y enrede.
· Redes de protección contra aves y escape de peces: Estas redes corresponden a mallas que cubrirán la totalidad de la superficie de las balsas, con una apertura de 2” y cuya función será evitar el escape de los peces por acción del oleaje y la depredación de éstos por parte de las aves. El tamaño de la red debiera evitar que las aves se enmallen.
Resumen
Finalizada la etapa de construcción, el centro contará con la siguiente infraestructura:
· 28 balsas jaula, con un volumen total de ocupación de 378.000 m3.
· Artefacto naval de 200 Ton.
· Dispositivos de señalización marítima y equipos de comunicación.
· Embarcación menor con motor.
· Embarcación de apoyo y transporte marítimo.
2.3 ETAPA DE OPERACIÓN
La etapa de operación del proyecto consiste en el desarrollo del cultivo de salmónidos (D.S. N° 604/95), en su etapa de engorda, según se indica en el proyecto técnico (Ver Anexo 2).
El ciclo de producción del centro comprende un período de 18 meses, en donde son identificadas y descritas las siguientes etapas:
2.3.1 Ingreso de los peces o smolts
El ingreso de los peces al centro se efectuará en la etapa de smolt, con un peso aproximado de 120 g. Cada año ingresará un número determinado de smolts al centro (Tabla 2.2), idealmente desde marzo a mayo y serán recepcionados en jaulas especialmente habilitadas, previa revisión por parte del jefe de centro del estado de los peces.
Tabla 2.2 Número de smolt a ingresar cada año
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Año
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N° Smolt (Ind)
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1
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1.720.000 (J=28)
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2
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1.720.000 (J=28)
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3
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1.720.000 (J=28)
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4
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1.720.000 (J=28)
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5
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1.720.000 (J=28)
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(J: Número de Jaulas)
2.3.2 Etapa de Engorda
La engorda corresponde a la etapa más intensiva y de mayor actividad en el centro, especialmente cuando los peces crecen a tasas más rápidas y aumenta la biomasa. Considerando que a cada etapa de desarrollo corresponde un tamaño o calibre de alimento determinado...
