Declaración de Impacto Ambiental. Ampliación Planta Bimbo Chillán - Evaluación de Impacto Ambiental - Normativa - VLEX 945409619

Declaración de Impacto Ambiental. Ampliación Planta Bimbo Chillán

Monto50,0000 Millones de Dólares
En representación deRodrigo Fernando Figueroa Fuentealba
Fecha de registro20 Abril 2023
Fecha20 Abril 2023
Titular del proyectoIDEAL S.A.
EtapaEn Calificación
Documento - 2023/04/16/e91a715c1a4011b7b6b7d2c702567b74fe04

Declaración de Impacto Ambiental
"Ampliación Planta Bimbo Chillán"
IDEAL S.A.
Rep. Legal: Rodrigo Fernando Figueroa Fuentealba
Fecha de Ingreso al sistema electrónico: 13 de abril de 2023
Fecha de Presentación de la Declaración:
  • Antecedentes Generales del proyecto

    • Nombre del Proyecto
      Ampliación Planta Bimbo Chillán
    • Región
      Región de Ñuble
    • Comunas
      Chillán Viejo
    • Tipología de Proyecto:
      k.1) Instalaciones fabriles sobre 2.000 KVA.
    • Descripción
      El Proyecto que se somete al SEIA mediante la presente DIA, consiste en la ampliación de la capacidad de procesamiento y producción de la Planta Bimbo Chillán, actualmente en operación y ubicada en la comuna de Chillán Viejo, región de Ñuble y que contempla la construcción y operación de tres (3) nuevas líneas de elaboración de alimentos: una línea de panquelería de 1.200 (kg/h), una línea de bollería de 2.160 (Kg/h) y una línea de bizcochos de 800 (Kg/h).
      La Planta Bimbo Chillán (en adelante, “la planta”), perteneciente a IDEAL S.A., actualmente se dedica a la elaboración de productos de panadería, con el propósito de realizar su despacho y comercialización en diversos puntos de ventas dentro de Chile. La planta considera una producción promedio aproximada de 26.000 ton/año, mediante un proceso productivo que considera la recepción de materias primas, almacenamiento de materias primas, elaboración de masa, horneado, corte, enfriamiento, envasado, etiquetado, almacenamiento de productos y despacho; según consta en la Resolución Sanitaria N°2216573819 del 16/11/2022, la cual se adjunta en el Anexo 4. Autorizaciones Sanitarias Vigentes de la DIA.

      Considerando lo anterior, el Proyecto aumentará la capacidad de producción de la actual Planta, en 36.792 ton/año, lo anterior implica la ampliación a nivel de infraestructura donde se incorporará un galpón de 8.640 m2, sumado a 600 m2 de estacionamientos, dando un total de 9.240 m2, junto con la incorporación de nuevas materias primas e insumos al proceso productivo, la capacidad de almacenamiento y el aumento de la potencia eléctrica instalada. Asimismo, el Proyecto no modificará el proceso productivo actual de la Planta, manteniendo las etapas originales del proceso.

      Cabe señalar, que el Proyecto se localiza en una propiedad cuenta con el Rol N°2223-294. La ampliación de la planta, que forma parte del Proyecto, se emplazará dentro de este mismo predio, como se aprecia en los Certificados de...

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