Vida saludable golpea las ventas de bebidas gaseosas - 24 de Noviembre de 2015 - El Mercurio - Noticias - VLEX 587951226

Vida saludable golpea las ventas de bebidas gaseosas

Pese a que del total del consumo de líquido per cápita en Chile -295 litros en 2014-, un 44,4% corresponde a bebidas gaseosas, el protagonismo que con el paso de los años han ido adquiriendo tanto el agua embotellada como las bebidas energéticas ha puesto en evidencia el creciente interés de las personas por disminuir o incluso dejar de lado la ingesta de los clásicos refrescos.

Un ejemplo de esto es lo que hoy ocurre en Estados Unidos, donde el consumo de bebidas gaseosas no llega a los 145 litros per cápita, en promedio al año, cifra muy lejana a lo que ocurría en 1998 cuando el negocio de los refrescos representaba una tercera parte de la dieta líquida por habitante o de lo que ocurría en el año 2000 en que se consumían 190 litros de bebidas gaseosas en promedio al año, según las estadísticas de IBISWorld.

Asimismo, en Chile la categoría de las bebidas gaseosas fue la única que perdió participación sobre el total del consumo de líquido...

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