Varsovienne retoma el negocio de helados y cerraría 2023 con cuatro nuevas tiendas - 7 de Noviembre de 2023 - El Mercurio - Noticias - VLEX 951352093
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Varsovienne retoma el negocio de helados y cerraría 2023 con cuatro nuevas tiendas

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Vincent

La tradicional cadena de chocolates Varsovienne vuelve a la carga en los helados. La firma, que hace 69 años abrió su primer local a un costado del Teatro Municipal de Santiago, retomó su intención de ingresar en este negocio para fortalecer su crecimiento en el mercado local.La compañía ligada a la familia Cisternas comenzó hace un mes a desplegar sus helados premium , mercado que ha registrado un fuerte crecimiento desde la pandemia. Esto, luego de haber experimentado con la venta de este tipo de productos en sus locales unos años antes.De esa experiencia, Gonzalo Cisternas, presidente y dueño de Varsovienne, señaló que salieron fortalecidos y ahora se asociaron con un socio especializado en la categoría, con miras a potenciar su operación en este mercado."Los helados son un tema que lo teníamos hace mucho tiempo pendiente. Hicimos un intento hace como tres años, y la verdad es que no lo hicimos bien, hay que ser honesto y no nos resultó", dijo. "Antes tratamos de vender los helados en nuestras tiendas, pero no resultó porque el manejo de frío para este producto es distinto a los chocolates. Ahora contamos con una amplia distribución, estamos en todo Chile con presencia en supermercados", aseguró.La firma cuenta con tres sabores (Chocolate naranja, Caluga de leche y Chocolate almendra), que se encuentran en los principales puntos de venta de los supermercados Jumbo, Tottus y Líder."La idea también es que nuestros...

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