¿Cómo son los últimos estrenos HOTELEROS EN CHILE?
La influencia del marEL MUELLE, Puerto NatalesAbierto en diciembre del año pasado, este hotel boutique de 9 habitaciones es el sueño de Germán Doggenweiler y Javiera Álvarez: él de Santa Cruz; ella, de Puerto Natales. Ambos ligados por años al turismo marítimo. Tuvieron una empresa de expediciones en kayak en la zona, y Germán incluso cosechó récords: en 2005 se convirtió en el primer kayakista en navegar de Puerto Natales al Cabo de Hornos. Parte de esas aventuras se exhiben en fotografías dispuestas en las paredes del hotel construido con metalcon (vigas de metal) y que sigue la temática del mar, lo que se aprecia en su decoración, con reliquias como barómetros o boyas de vidrio. El nombre viene de ahí, pero también porque está frente al muelle de Natales. Aquí no hay televisión, pero sí wifi y música ambiental suave en espacios comunes. A fines de este año contarán con un barco propio para hacer navegaciones en los canales cercanos.
Valor: Dobles desde 103 dólares, con desayuno.
Una habitación: 211, en el segundo piso, que mira hacia el seno Última Esperanza y las montañas.
Dirección: Manuel Bulnes 37, Puerto Natales
Contacto: Tel. (61) 241 4995; ElMuelleHotel.com
Para explorar La AraucaníaPOSADA DEL RÍO, MalalcahuelloA orillas del río Cautín y muy cerca del centro de esquí Corralco, este lodge de madera tiene solo cuatro habitaciones y un concepto familiar: cada una es para cuatro personas. Además, los dueños son una familia que vive aquí mismo: la de Pedro Mazzolo y su esposa Claudia Sepúlveda, fundadores de la empresa Andes Mountain, experta en actividades outdoor. Por lo mismo, Posada del Río no solo es como una casa, sino que funciona además como base de operaciones para hacer excursiones de esquí, randonée, mountainbike y trekking. Operan con sistema de media pensión, con una cocina a cargo del chef Andrés de la Iglesia, que utiliza productos locales como changles, chivo, jabalí o trucha.
Valor: Dobles desde 130 mil pesos, con desayuno y cena.
Una habitación: Las dos de arriba, que tienen mansarda.
Dirección: Km 1,8 Camino a Corralco.
Contacto: Cel. (9) 9799 7493; PosadaDelRio.cl
Hasta con celular para los pasajerosLADERA, SantiagoUna de las ideas de este flamante hotel boutique, abierto recién hace un mes en el barrio Pedro de Valdivia Norte, es diferenciarse del estándar. Así, entre sus detalles destaca el desayuno, que puede ser a cualquier hora y que incorpora productos como queso de campo de Curacautín o huevos de gallinas libres; a los huéspedes extranjeros se les entrega un celular prepago para que tengan un número chileno y facilite su estadía -por turismo o negocios- en la capital; y cuentan con bicicletas gratuitas e incluso...
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