En la UE se empieza a aplicar nuevo reglamento a los alimentos - 22 de Enero de 2018 - El Mercurio - Noticias - VLEX 701339273
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En la UE se empieza a aplicar nuevo reglamento a los alimentos

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Vincent

Un reglamento para el ingreso de nuevos alimentos elaborados con nuevas técnicas, o que incluyan insectos u hongos -"Novel foods"- establece una serie de normativas que buscan agilizar el ingreso al conglomerado de países.

La nueva normativa establece que en el futuro será la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) la que centralizará todos los procedimientos de autorización de nuevos alimentos a nivel europeo. Este organismo estará encargado de evaluar la entrada o no de estos alimentos, con lo que la autorización ya no tendrá que ser tramitada en los cada estado miembro.

La regulación establece que para que...

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