Sueroterapia al banquillo
Nació en Estados Unidos como parte del tratamiento para pacientes de gravedad, principalmente enfermos de cáncer, quienes suelen padecer un déficit de micronutrientes producto de las quimioterapias.
-Enfocándose primeramente en pacientes críticos, los médicos formaron centros donde se administran micronutrientes específicos según la necesidad de cada paciente. Hay para deportistas, desintoxicantes y otros que buscan aportar energía y vitalidad -explica la nutricionista Gabriela Tranchino, secretaria nacional del Colegio de Nutricionistas Universitarios de Chile. Agrega que esta terapia comenzó a expandirse en 2016, con el surgimiento de empresas especializadas e importantes campañas de márketing.
Pero el uso de estas inyecciones en personas sanas no está libre de polémica. La mayoría de los especialistas considera que una alimentación con todos los grupos de nutrientes y una baja cantidad de alimentos procesados es suficiente para cubrir los requerimientos del organismo. Además, no siempre se justifica una dosis extra: algunos nutrientes en particular no deben consumirse en exceso y en otros casos, el cuerpo elimina por sí mismo lo que no requiere.
La vitamina B12 es una de las más utilizadas en sueroterapia: según la destacada Clínica Mayo, en Estados Unidos, las inyecciones que la incluyen se recetan comúnmente en casos de alta deficiencia o anemia severa. Pero también está disponible como suplemento dietético y en carnes, pescados y lácteos. "A menos que tenga una deficiencia de esta vitamina, las...
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