Singularidad nacional - 28 de Septiembre de 2019 - El Mercurio - Noticias - VLEX 813200565
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Singularidad nacional

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Vincent

Varios son los pueblos que a lo largo de Chile llaman la atención por sus singulares nombres. Parte de ellos como Salsipuedes, Peor es nada, La Calor o Entrepiernas, se concentran entre las regiones de O´Higgins y Biobío, pero más al norte, en Valparaíso, también hay algunos ejemplos. En las provincias de Los Andes y Petorca se ubican tres que aunque de distintos tamaños y relevancia administrativa, hablan de patrimonio, identidad y tradiciones. Se trata de Calle Larga, Cariño Botado y El Sobrante, que además de compartir curiosas denominaciones, se emplazan en una de las zonas más golpeadas por la megasequía que afecta al país.Sus habitantes llevan años lidiando con el fenómeno que ahora último se ha vuelto implacable, y se nota: a ratos el paisaje se asemeja más al del norte chileno que a ese fértil valle con el que se habrían encontrado los conquistadores españoles. Sin embargo, luchan por preservar las tradiciones de la zona que cuenta con una fuerte vocación agrícola, siendo los parronales algunas de las plantaciones más distintivas. En Cariño Botado y El Sobrante, se da origen a reconocidos productos como la chicha que produce la Bodega Briones en el primero, y la Sociedad Agrícola y Ganadera El Sobrante, en el segundo. Separados por kilómetros -uno está cerca de la ciudad de Los Andes, el otro, en Petorca-, ambos lugares poseen añosas tradiciones reflejadas en sus centenarias máquinas y parras. "Las bodegas de la viña El Sobrante guardan cuidadosamente la herencia de las primeras vides traídas al país por los españoles y sus órdenes religiosas durante la Colonia", explican en Indap (www.indap.gob.cl).Los pueblos se distinguen, además, por una arquitectura tan vetusta como su historia. Casonas, viviendas de fachada continua e iglesias hablan de su carácter patrimonial y de una época ligada a las grandes haciendas, como es el caso de El Sobrante, cuyo nombre según el sitio web...

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