'Sin semillas no hay alimentos' - 30 de Mayo de 2022 - El Mercurio - Noticias - VLEX 905366917
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'Sin semillas no hay alimentos'

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Vincent

R icardo Behn viene llegando de Barcelona. En la ciudad española fue parte del primer congreso presencial de la Federación Internacional de Semillas tras la epidemia del covid-19. Cuenta que en las presentaciones de los expositores y en las conversaciones de pasillo pudo palpar cómo la industria semillera hace frente a un mundo golpeado por la pandemia, pero también por los problemas en la logística y por la guerra en Ucrania."La preocupación número uno es la seguridad alimentaria a nivel planetario. Debemos hacernos cargo de que sea saludable, equilibrada, con un menor impacto ambiental. Promover y facilitar el flujo de semillas es fundamental", sostiene Behn, quien es vicepresidente de la Asociación Nacional de Productores de Semillas, Anpros.Agrega que en la actual coyuntura mundial, las personas comenzaron a tomar mayor conciencia de las semillas. "Son lo primero, sin semilla no hay alimentos".Argumenta que las empresas asociadas a Anpros favorece la seguridad alimentaria de Chile, pues permiten "tener todas las especies que requerimos para alimentar al país con calidad, de manera oportuna y con accesibilidad económica. La semilla agrícola, para diferenciarla de la semilla ancestral, es la que se hace cargo del 98% a 99% de la alimentación chilena".Behn destaca que la producción semillera es clave para los pequeños agricultores y el desarrollo rural en regiones.Rumbo al sur- Hoy existen muchas alternativas para los agricultores. ¿Sigue siendo el semillero un sector atractivo para los agricultores?Definitivamente, sí. Quiero subrayar un punto que es súper relevante. Cerca del 70% de los agricultores que trabajan con las empresas que exportan semillas son pequeños agricultores, con 12 hectáreas de riego básico o menos. Por lo tanto, somos una industria súper inclusiva de los pequeños agricultores, también de los medianos y de los grandes. Están en todo Chile y, además, tiene un impacto importante en la mano de obra femenina.-¿Cómo ha cambiado el perfil del productor de semillas?Existe una diversidad de productores. Los que llevan mucho tiempo en esto han visto los avances por los nuevos procesos y tecnologías que las empresas le van aportando. Los pequeños agricultores empeñados en tener una alta tecnología calzan bien con nosotros. Son agricultores que reciben permanentemente visitantes extranjeros.-Sin embargo, llevamos varios años de bajas precipitaciones. ¿Qué efecto ha tenido en la producción de semillas?El hecho más evidente es el...

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