Los secretos del ajo chino - 19 de Junio de 2017 - El Mercurio - Noticias - VLEX 683136285
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Los secretos del ajo chino

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Vincent

Los productores y exportadores de ajos chilenos esperan descubrir algunos secretos del mayor productor mundial de esta hortaliza. Para eso viajaron a China con la vista puesta en dos objetivos: hacer contactos para traer semilla de ajo de alta calidad desde ese país y aprender de la experiencia de e-commerce, que les ha permitido dinamizar las ventas también en el área agropecuaria.

China tiene rendimientos de aproximadamente 20 toneladas por hectárea frente a menos de 10 que en promedio se obtienen en Chile.

Cristián Muñoz, presidente de Hortach, que agrupa a los productores de hortalizas chilenos, y representantes de empresas del rubro como Verónica Nehgne, gerente de...

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