Salmón chileno obtiene los mejores precios en Estados Unidos y alcanza en promedio los US$ 12,5 por kilo
No obstante, el valor promedio de venta del producto en ese país fue de US$ 12,5 por kilo, un 35,7% más que en igual período de 2016, cuando marcó US$ 9,21 por kilo.
El director general de Indexsalmon, Reinaldo Vidal, explicó que "la menor oferta de salmones a nivel global proveniente de los principales países productores, como Noruega y Chile, por efecto del piojo de mar y del bloom de algas, respectivamente, impulsó los precios en los mercados de destino más relevantes".
Según el estudio de la firma consultora, en el lapso analizado la industria acuícola chilena obtuvo los mejores precios en el mercado estadounidense. Esto, ya que superó a Noruega -origen que desde 2015 Chile no lograba sobrepasar para el mismo período-, Canadá y Reino Unido. No obstante, los envíos del país nórdico registraron un aumento de 22% en su precio promedio de venta en Estados Unidos, alcanzando los US$ 11,58 por kilo en el mercado norteamericano.
Pese a los mejores precios, el informe reflejó un ajuste...
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