La robótica e inteligencia artificial ganan espacio en las lecherías
A vanzar en la automatización de las labores, a través de robots y sistemas basados en inteligencia artificial -como robots de ordeña, alimentadores de terneros o aspiradoras robóticas, se ha convertido en una alternativa para enfrentar de manera más eficiente los crecientes desafíos productivos, ambientales y económicos que impone la producción láctea, y disminuir enfermedades y optimizando el bienestar animal y la calidad del producto final."El uso de este tipo de tecnología es súper útil para nuestro rubro y es lo que se nos viene. En nuestro caso, por ejemplo, ha sido vital para enfrentar la escasez de mano de obra", asegura Pablo Coquelet, productor lechero de la localidad de Paillaco, en la Región de Los Ríos, quien maneja cerca de 400 vacas.De hecho, Ancali, una de las lecherías robóticas más grande del mundo, está implementando un programa que, a través de la IA y machine learning en cámaras de monitoreo, identifica patrones, reconociendo la interacción humano-animal y sus reacciones. "Es algo bastante interesante y nuevo. Nos entrega mucha información y de manera detallada para tomar decisiones a la hora de analizar los manejos que tienen los animales dentro de las granjas", destaca el veterinario Enrique Bombal, de DeLaval, que trabaja en este proyecto.El veterinario destaca que Chile es pionero en la incorporación de estas nuevas tecnologías robóticas y de IA en la región."Hemos sido pioneros, y el uso que podamos tener de esta tecnología, amparada en redes como 4G o 5G, nos permite contar con plataformas necesarias para poder traer distintos tipos de herramientas y robots, y poder operar a la vanguardia", destaca.Añade que los productores nacionales las incorporan de manera expedita, y eso se refleja en indicadores relacionados con innovación. Chile siempre se ha reconocido en la región como un lugar muy ávido por los cambios en el sector agrícola y lechero, y en el manejo de los animales", expresa el veterinario.La ordeña robóticaLos sistemas de ordeña robotizada, cuyo desarrollo ya tiene más de 30 años, con el creciente uso de IA adquieren cada vez más relevancia en la industria, ya que, al permitir automatizar completamente los procesos que involucra la ordeña, reducen e incluso eliminan la necesidad de contar con una mano de obra que escasea, explica Felipe Aceituno, gerente general de DeLaval Chile. Coincide Ignacio Henríquez, asesor de manejo animal de Lely Center Ceres, empresa que representa a la compañía internacional...
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