Recomiendan potenciar el consumo de insectos - 14 de Mayo de 2013 - El Mercurio - Noticias - VLEX 435944562
Información jurídica inteligente
 Chile | +56 (2) 28 98 60 32

Recomiendan potenciar el consumo de insectos

Document Citado por Relacionados
Vincent

Saltamontes, hormigas, orugas y escarabajos son una fuente de alimento que todavía falta explotar, advierte la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. A través del informe "Insectos comestibles: perspectivas de futuro para la seguridad alimentaria y alimentación para el ganado", se explica que los insectos -en su mayoría abundantes y de rápida reproducción- son ricos en proteínas y minerales, lo que los convierte en un suplemento especialmente importante para niños desnutridos.

El informe, realizado con ayuda de la...

Para continuar leyendo

Solicita tu prueba

Búsquedas relacionadas:

VLEX utiliza cookies de inicio de sesión para aportarte una mejor experiencia de navegación. Si haces click en 'Aceptar' o continúas navegando por esta web consideramos que aceptas nuestra política de cookies. ACEPTAR