Quiebra de Le Pain Quotidien se suma a cierre de Sottovoce - 28 de Julio de 2020 - El Mercurio - Noticias - VLEX 846763173
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Quiebra de Le Pain Quotidien se suma a cierre de Sottovoce

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Vincent

Crece el temor por el futuro de la industria gastronómica en Chile en medio de la pandemia.Ello, pues a solo unos días de que se conociera el cierre del restaurante italiano Sottovoce y la cafetería Millefleur -ubicadas en Casa Costanera- por la contingencia, una nueva cadena entró a la lista de los caídos en esta industria tras iniciar un procedimiento de "liquidación voluntaria": se trata de la marca de origen belga Le Pain Quotidien, cadena que arribó a Chile a fines de 2017 de la mano de Carlos Geniso, fundador de DG Medios, a través del modelo de franquicias.Le Pain Quotidien mantiene hasta ahora dos locales en el sector oriente de Santiago: uno en Isidora Goyenechea y otro en Parque Arauco. De hecho, este operador de centros comerciales se perfila como su mayor acreedor, pues le adeuda $86 millones.En el escrito -presentado por la sociedad operadora de la cadena, The Why Factory S.A.- explicó que su solicitud de quiebra se funda en que desde mediados de 2019 "el flujo necesario para el funcionamiento de la empresa fue disminuyendo", lo que les implicó buscar planes de pago con la Tesorería General de la República. No obstante, el "estallido social" de octubre de ese año les implicó un profundo impacto que se agravó con el efecto de la pandemia del covid-19: "(Debido al) cierre forzoso al que nos vimos sometidos, caímos en incumplimiento de nuestras obligaciones laborales, comerciales, y de otro tipo".La empresa ya dejó sin efecto el contrato de arriendo en Isidora...

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