Se proyecta aumento de la exportación de salmón chileno - 28 de Septiembre de 2023 - El Mercurio - Noticias - VLEX 946012971
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Se proyecta aumento de la exportación de salmón chileno

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Vincent

El salmón y la trucha son la exportación no minera más importante de Chile. Según datos entregados por el Consejo del Salmón, en lo que va del 2023 se han enviado al extranjero 373.734 toneladas de estos productos, lo que representa un aumento de 2% respecto del mismo período de 2022. En tanto, el valor de dichos embarques totalizó en US$ 3.307 millones, significando también un alza de 2% respecto de los primeros seis meses del año pasado.Los principales mercados en los que se comercia, según datos del Servicio Nacional de Aduanas, son Estados Unidos, Brasil, Japón y China.La exportación del salmón chileno se realiza por temporadas, las que abarcan entre el primero de septiembre hasta agosto del siguiente año. "Vamos a cerrar esta temporada 2022-2023 con aproximadamente 7.200 contenedores, y para la próxima, que parte el primero de septiembre, proyectamos un crecimiento a 7.800-8.000 contenedores", detalla Carlos Fica, business development manager export reefer de Andes Integración Logística.El traslado del salmón, a los que se suman también el chorito, la centolla, el bacalao y la jibia, es complejo. Se inicia con la participación en la licitación para obtener el contrato de transporte. Aquí son muy importante tanto los precios de los fletes marítimos como la presencia de la tecnología necesaria para mantener la cadena de frío que necesitan estos...

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