Los principales avances de los últimos cinco años en: La industria frutícola - 5 de Septiembre de 2016 - El Mercurio - Noticias - VLEX 648236437
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Los principales avances de los últimos cinco años en: La industria frutícola

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Vincent

Recambio de plantación de los frutales

"La gran innovación ha sido el recambio de plantación de los frutales, en cuanto a que son árboles para huertos peatonales, donde labores como la poda y el raleo se hacen, fundamentalmente, desde el piso, no en las escaleras tan altas que se necesitaban antes para alcanzarlos.

Para esto se cambiaron a árboles más pequeños y débiles que necesitan infraestructuras metálicas o de madera, pero con patrones que tienen muchas ventajas para la mano de obra.

Creo que hoy en día, aproximadamente el 50% de la superficie frutícola chilena ya está con esta nueva tecnología. Y junto con esto hay que hablar del riego tecnificado, que se ocupa de forma masiva entre el 70 y 80% de las plantaciones frutícolas del país. Digno de destacarse también son los techos y cobertores de plástico que se están colocando en los huertos, para mejorar tanto la calidad como la prevención de daños por lluvias, heladas".

Ramón Achurra Larraín,

presidente de Fedefruta

Incorporación del desarrollo genético

"En el sector frutícola, y específicamente en el de la uva de mesa, la innovación en los últimos cinco años no se puede aislar a una sola herramienta o tecnología. Una va por la incorporación del desarrollo...

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