Precios de venta del salmón chileno en EE.UU. superan a los de Noruega - 17 de Julio de 2017 - El Mercurio - Noticias - VLEX 687015157
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Precios de venta del salmón chileno en EE.UU. superan a los de Noruega

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Vincent

Un informe de la consultora chilena Indexsalmon señala que, en promedio, los precios de venta del producto registran una fuerte alza a mayo de 2017 en Estados Unidos, uno de los mercados de destino más importantes para la industria acuícola local.

El valor promedio de venta del salmón chileno en todas sus variedades fue de US$ 12,5 por kilo en los primeros cinco meses del año, casi un 40% más que en igual período de 2016, cuando marcó US$ 8,98 por kilo.

Según el estudio de la firma consultora, en el lapso analizado la industria acuícola chilena obtuvo los mejores precios en el mercado estadounidense. Esto, ya que superó a Noruega -origen que desde 2015 Chile no lograba sobrepasar para el mismo período-, Canadá y Reino Unido. No obstante, los envíos del país nórdico registraron un aumento de 22,6% en su precio promedio de venta en Estados Unidos, alcanzando los US$ 11,50 por kilo en el mercado norteamericano.

Disminución de la oferta

Pese a los mejores precios obtenidos, el informe reflejó un ajuste en la oferta de salmón en ese mercado, tanto de parte de Chile como de Canadá. Esta coyuntura ha...

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