Pesca sustentable aumenta los precios de las langostas de Juan Fernández
Una perfecta conjunción natural hace que la isla sea un lugar privilegiado para capturar estos crustáceos.
De hecho, hace cuatro décadas la Unesco declaró al archipiélago como una reserva de la biósfera. Y los propios pescadores realizan esfuerzos para que su actividad, que se remonta a 123 años, sea sustentable.
Para apoyar este impulso, el ministro de Economía, Luis Felipe Céspedes, y el subsecretario de Pesca, Raúl Sunico, viajaron a Robinson Crusoe para entregar $142 millones a los pescadores. La idea es que estos renueven los motores de sus lanchas, para reducir la contaminación y mejorar la eficiencia, ahorrando de 30% a 40% en el gasto de combustible.
"Acá existe la única pesquería chilena certificada a nivel mundial y eso, precisamente, nos obliga a esforzarnos por agregarle más valor", plantea Céspedes.
El objetivo es consolidar el sello de sustentabilidad conquistado por los propios pescadores en enero pasado a través de sistemas de autorregulación y cuidado de los recursos naturales.
Se trata del Marine Stewardship Council (MSC), un sello internacional que promueve y reconoce prácticas sostenibles, lo que redunda en que las langostas sean más reconocidas a nivel global y, con ello, sean vendidas a mejores precios.
"Tenemos los más altos estándares de pesca a nivel sudamericano, además de áreas...
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