Pesca industrial reduce operaciones en 30% y teme por futuro de 1.000 pymes
Los efectos del coronavirus inquietan a la pesca industrial. Si bien el rubro afirma que ha tomado medidas de protección sanitaria para sus trabajadores, como reducciones de turnos, el temor a la enfermedad ha generado cierto nivel de ausentismo en las plantas, lo que está mermando las operaciones en cerca de 30% en la zona centro-sur.En coordinación con el Gobierno y actores empresariales -como la Sofofa-, el sector pesquero industrial afirma que está haciendo esfuerzos para garantizar el abastecimiento -especialmente a supermercados- en la actual coyuntura por covid-19. Pero los gremios pesqueros encienden las alarmas respecto del suministro que reciben de los operadores artesanales y, a la vez, las consecuencias que pueden tener medidas sanitarias más estrictas sobre las pymes que dependen de esta actividad."La pesca industrial hoy continúa operando las plantas de consumo humano; pero lo está haciendo a una capacidad menor, con menos turnos al día y menos personas por ciclo", dice la presidenta de la Asociación de Industriales Pesqueros (Asipes), Macarena Cepeda.Cepeda prefiere no hablar de desabastecimiento, "pero sí de menor capacidad de operación, lo que se traducirá, por tanto, en una menor producción. Podría estar hoy en torno al 30% menos de lo habitual", indica.Héctor Bacigalupo, gerente general de la Sociedad Nacional de Pesca (Sonapesca), el principal gremio pesquero industrial del país, afirma que no han registrado mayores problemas para abastecer al mercado, pero sí en la distribución y reposición en supermercados, los que "están un poco colapsados", señala.Bacigalupo afirma que están cuidando que las operaciones del rubro sean consideradas como las de un "sector estratégico en la cadena alimentaria".La menor operación en plantas industriales también podría generar inconvenientes para recibir sardina y anchoveta del sector...
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