Pautas para comprar plantas frutales de buena calidad
I niciar un proyecto con plantas de buena calidad, es decir sanas y equilibradas, con un sistema radical frondoso y con alta presencia de pelos radiculares, es clave para obtener buenos resultados, independiente de si es una plantación nueva o si se está apostando por el recambio, y especialmente considerando que el resultado se verá después de al menos tres años."Puedes tener todo lo demás, pero si no tienes plantas buenas, difícilmente se lograrán los objetivos productivos propuestos, los que apuntan a producir más y mejor fruta", asegura Jean Paul Joublan, asesor frutícola.Lograr este objetivo dependerá de que las plantas se adquieran en un vivero que pueda demostrar la calidad y sanidad de sus productos y que los productores participen activamente desde que se inicia el proceso de formación del material hasta su establecimiento en el huerto.La elección del viveroSi bien los expertos concuerdan en que en Chile existen muy buenos viveros, que trabajan con material de buena calidad y responden bien a sus clientes, advierten que en los últimos años, producto del aumento explosivo de la demanda por plantas -sobre todo de ciertas especies, como el cerezo-, han surgido empresas informales que no garantizan los estándares mínimos de calidad del producto ni de compromiso para realizar un trato comercial.Por lo mismo, sugieren comenzar de manera temprana el proceso de elegir el vivero con el que se busca trabajar."Un productor que quiere plantar a fines de agosto no puede pretender ir a comprar las plantas el 15 de ese mes. Debe partir con el proceso al menos seis meses antes para ir a ver el vivero, ver cómo trabajan, entre otras cosas", afirma Gamalier Lemus, investigador del INIA Rayentué y especialista en fruticultura.Los expertos dicen que la decisión de trabajar con un determinado vivero no debe tomarse solo a partir del precio de las plantas."No todo es el precio, sino que también hay que tomar en cuenta la calidad del producto, pues muchas veces lo barato termina saliendo más caro. Y lo que es peor, se ve perjudicado el proyecto", afirma Daniela Saavedra, encarga de proyectos y desarrollo de la Asociación de Viveros de Chile, AGV.En ese sentido, Cristián Pichuante, presidente de la AGV, recomienda buscar viveros que, al menos, estén inscritos en el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) y que cumplan con las disposiciones de la resolución 981 que norma a los viveros y depósitos de plantas."Todos los viveros deben comercializar sus plantas con...
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