Panorama mixto para la leche en Europa - 1 de Junio de 2015 - El Mercurio - Noticias - VLEX 571553866
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Panorama mixto para la leche en Europa

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Vincent

Luego del aumento récord de 4,6% que registró el año pasado la producción de leche en los países de la Unión Europea (UE), factores como la disminución de las importaciones desde China, el bloqueo comercial que mantiene Rusia para los lácteos de la región y las fluctuaciones de los precios internacionales llevan a proyectar un crecimiento moderado para este año.

Un informe de la Red Global de Información Agrícola (GAIN, por su sigla en inglés) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), estima que el incremento de la producción de leche en la UE será de 1% en 2015.

Esta alza se vería impulsada por el aumento en el inventario de vacas lecheras en la región, que se vio acrecentado durante 2014 debido a los buenos precios de la leche y porque los productores de los países con mejores condiciones naturales para esta actividad optaron por aumentar la masa lechera, preparándose para el término del sistema de cuotas de la UE que se concretó en marzo.

"Se espera que aumente el número de vacas lecheras porque los productores introducirán vaquillas nuevas, con el objetivo de expandir sus operaciones y tener una mayor producción de leche", precisa el documento.

También explica que los productores se están viendo obligados a contar con una mayor producción para pagar los créditos que tomaron para modernizar sus lecherías en los últimos años, en los que se prepararon para el fin de las cuotas.

Dicho sistema existía en la UE desde 1984 y buscaba limitar el gasto público en ese sector, controlar la producción de leche y estabilizar los precios de ese producto, con la consecuente estabilización de los ingresos de los productores, lo que los mantenía aislados de los vaivenes de precios internacionales.

Sin embargo, hacia fines de los 90, varios de los países sujetos a las cuotas comenzaron a plantear que el sistema les hacía...

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