Nuevas escapadas en el valle del Loira
D iez años después de mi primer viaje por carretera en la ruta de los castillos de la región, regresé al castillo de Chambord , de 500 años de antigüedad, como parte de un pequeño grupo de turistas en una visita guiada. A los pocos segundos de reunirnos en el patio interior, ya estábamos arqueando el cuello para maravillarnos con los campanarios ornamentales de la estructura, mientras nuestro guía nos recitaba a toda velocidad datos y fechas sobre el rey Francisco I y su antiguo pabellón de caza. Cuando nos hizo subir a las torres y nos increpó por no escuchar, me invadió una sensación de déjà vu.Era la tercera vez que viajaba al valle del Loira desde mi casa en París y toda la experiencia de cuento de hadas me parecía cansada. Había cambiado muy poco, más allá de un hotel cercano reconvertido; ni el exasperado guía que se dedicaba a actuar por inercia ni la multitud de turistas que bajaba del autobús y que pasaban por todas las habitaciones a toda velocidad. La impactante belleza que se extiende a lo largo del río Loira también es la misma, y eso fue lo que salvó el viaje.La falta de cambios no tiene por qué ser algo malo: la región, protegida por la Unesco, que atraía a 9 millones de visitantes cada año a sus destinos culturales y a un millón de ciclistas antes de la pandemia, ha sido amada durante décadas por sus castillos y los ondulantes viñedos. No obstante, podría decirse que se ha apoyado demasiado en ese pasado, dependiendo de lo que parecía ser un flujo interminable de viajeros solo interesados en ir de château en château y en montar en bicicleta. Con los espectaculares paisajes del Loira y las estrellas culinarias en ascenso, ¿esto era lo mejor que podía ofrecer?Es una pregunta que los chefs locales, hoteleros, empresarios y líderes regionales se hacían incluso antes de que llegara el coronavirus, poniendo sus miras en la reinvención de la zona. Cuando volví en octubre de 2021 para reunirme con algunos de ellos, la identidad en desarrollo de la región era evidente."Nuestra ruta ciclista y nuestros castillos siempre han sido populares, pero el cuento de hadas tenía que actualizarse", afirmó Francois Bonneau, presidente del Centro-Val de Loira, el consejo regional que supervisa el valle del Loira. "El viajero francés lo asocia hace mucho tiempo a las excursiones que hacían en edad escolar, mientras el viajero extranjero tiene una gran cantidad de destinos en el país para elegir. Necesitábamos expresar mejor la identidad de la...
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