Nueces miran a la India - 3 de Abril de 2023 - El Mercurio - Noticias - VLEX 927529927
Información jurídica inteligente
 Chile | +56 (2) 28 98 60 32

Nueces miran a la India

Document Citado por Relacionados
Vincent

"En términos de producción, es un año normal a bueno. Se ve fruta similar a la que había en 2022, con buena calidad y calibre. Hemos hecho un esfuerzo por obtener buenos calibres para que valga la fruta. Cada vez es más grande la distancia entre el precio de las nueces de alta calidad y el resto", afirma Raimundo Arnaiz, productor de nueces de la Región de O'Higgins.Aunque Arnaiz ya comenzó a cosechar, recién la próxima semana estará a toda máquina sacando la variedad chandler.A diferencia de temporadas marcadas por la sequía en la zona central, la 2022/23 tuvo un riego sin mayores problemas gracias a la nieve caída en el invierno. Para los huertos de nogales de la Región Metropolitana fue una noticia positiva, pues sus aguas tienen alto nivel de sales, lo que se agudiza en momentos de sequía y termina perjudicando a los árboles.Las expectativas son ligeramente positivas en cuanto al volumen de la cosecha 2023. ChileNut, el gremio que reúne a la industria, proyecta una cosecha de 191.000 toneladas."No significa un gran crecimiento respecto a la temporada anterior", advierte Juan Esteban Rodríguez, presidente de ChileNut.Según las cifras del gremio, 2022 cerró con una producción de 187.200 toneladas de nueces según ChileNut.La tranquilidad productiva contrasta con un mercado internacional deprimido. La economía de Europa sigue afectada por la incertidumbre que trajo la guerra en Ucrania, mientras que el mundo sigue inundado por la oferta de nueces de baja calidad de California, lo que lleva los precios a la baja.Afortunadamente China, el mayor productor de nueces en el mundo, ha mostrado un menor dinamismo exportador, lo que permitió que los valores se deprimieran aún más. En todo caso, tanto en California como Francia hay muestras de arranques de huertos por la baja o nula rentabilidad que obtienen.Chile logra defenderse de mejor forma que otros oferentes, pues al salir en contraestación, puede llegar con un producto más fresco, además el clima relativamente fresco permite obtener un color más claro."La industria chilena entró en una etapa de madurez. Los productores más eficientes, los que hacen la pega en los huertos y son capaces de obtener buenas frutas en un escenario de costos altos, son los que se mantienen en el negocio", reconoce Nicolás Vargas, asesor de productores de nueces.Mejora el riegoJean Paul Joublan asesora a agricultores de todo Chile. Para hacer un análisis de las condiciones de producción de la cosecha 2023, prefiere...

Para continuar leyendo

Solicita tu prueba

Búsquedas relacionadas:

VLEX utiliza cookies de inicio de sesión para aportarte una mejor experiencia de navegación. Si haces click en 'Aceptar' o continúas navegando por esta web consideramos que aceptas nuestra política de cookies. ACEPTAR