Una noche inagotable en Concepción
E sa noche, a eso de las diez, la Avenida Brasil de Concepción, el barrio universitario de esta ciudad sureña, estaba atiborrada de gente. Merodeaban, fumaban puchos o estaban sentados en la cuneta vestidos con abrigos negros o chaquetas de mezclilla. Entonces, la humedad y el frío no parecían obstáculo para incorporarse a la fila de entrada de Casa de Salud : para muchos el preferido del fin de semana. Era solo el comienzo del curioso recorrido por la estructura ecléctica y desordenada que tiene este bar.Entrar allí era meterse a un laberinto completamente inesperado. Allí, salas de electrónica con gente bailando house , pasillos angostos donde cuelgan cientos de pájaros, salas decoradas con obras de arte, figuras de animales, serigrafías viejas o espejos, se dispersaban por diferentes espacios, hasta finalmente dar con un ambiente de música indie , donde dos conciertos simultáneos tocaban a todo dar. Finalmente, el contraste terminaba con el último salón, donde una fiesta animada por un DJ polaco mezclaba los ritmos tradicionales gitanos con música árabe y electrónica. En resumen, un caos que vibraba, y que respira cada noche de fin de semana penquista.Había llegado a Conce justamente para esto: conocer la movida nocturna de la "ciudad del rock", conocer sus boliches más taquilleros, sus cervezas artesanales y bailar al ritmo de las bandas locales. Así, me trasladé durante un fin de semana con zapatillas y jeans en la mochila, para atravesar de noche las avenidas Ongolmo, Brasil o Cochrane y sumergirme en la bohemia penquista.A las 9 de la noche, el Barrio Universitario cercano a la Plaza Perú estaba lleno de jóvenes. Algunos venían de marchar, otros acababan de salir de clases. No importaba. Todos llegaban por una buena cerveza al Bar Callejón , ubicado a solo unas cuadras de la plaza, o para escuchar el jazz en vivo que tocan en este local de infraestructura moderna y muchas plantas. Esa fue mi primera parada.Manuel Acuña, uno de los dueños, contó cerveza en mano que creó este bar inspirado en su propia casa familiar. "Estaba siempre llena de amigos tocando música y quisimos traspasar el...
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