Los migrantes 'refrescan' la tradicional oferta playera en balnearios de Antofagasta - 8 de Febrero de 2018 - El Mercurio - Noticias - VLEX 702349957
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Los migrantes 'refrescan' la tradicional oferta playera en balnearios de Antofagasta

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Vincent

Antofagasta concentra la segunda mayor cantidad de migrantes en el país luego de Santiago, un panorama que ha otorgado un sello de mixtura cultural en la región, reflejado en los acentos de sus habitantes, costumbres y alimentos.

Como reflejo de esta realidad, hoy en las principales playas de la ciudad, como Trocadero, Paraíso y Municipal, los residentes extranjeros se han sumado a la numerosa venta de comerciantes chilenos.

"Ha cambiando mucho la venta en las playas, porque ahora hay una infinidad de cosas nuevas, como la ensalada de frutas y jugos naturales que han traído los inmigrantes. También las papas rellenas, arroz con leche", comenta Gabriel Rojas (50), mientras hace una pausa en su jornada de venta de helados en el Balneario Municipal.

"Llevo un mes vendiendo 'handrolls' (pieza completa de sushi) y ya tengo mis clientes. Me preocupo mucho de la higiene. Es agotador, pero vale la pena para mantener a mi familia y a mi guagüita de un año y cuatro meses", comenta la residente colombiana Vanesa Gamboa (29).

Según el informe Reportes Migratorios del Departamento de Extranjería y Migración de 2017, la Región de Antofagasta se ubica en segundo lugar en el número de permanencias definitivas otorgadas a extranjeros, con un 12,6% en el período 2005-2016. Le antecede la Región Metropolitana con 63,6% en el período.

La región, con 607 mil habitantes según el Censo 2017, registra la tasa más alta de desempleo en el país, que llegó a 8,4% en el trimestre...

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