Malos hábitos de sueño y de nutrición pasan la cuenta a la salud y el rendimiento de universitarios
Quedarse estudiando hasta tarde, o incluso de corrido la noche previa a un examen, suele ser un hábito común entre los estudiantes universitarios que, sin embargo, no siempre rinde frutos. Al contrario, dormir una hora más en la víspera de una prueba puede significar un 15% de aumento en la cantidad de respuestas correctas.Así lo establece un estudio uruguayo publicado este mes y que comprueba que la duración y calidad del sueño en universitarios, tal como ocurre en el resto de la población, marca una gran diferencia."El sueño es fundamental para el buen desempeño durante la vigilia; lo que incluye el rendimiento en distintos procesos cognitivos como la atención, las funciones ejecutivas y la memoria", explica al diario El Observador de Uruguay el biólogo Ignacio Estevan, autor del trabajo, su tesis doctoral, que se suma a la creciente evidencia de la importancia de un buen dormir en esta etapa de la vida."Es una edad en que el cerebro aún está en desarrollo. Entonces hay que lograr el máximo potencial para contar con una reserva funcional que permita estar mejor preparado para el futuro", plantea la neuróloga Evelyn Benavides, presidenta de la Sociedad Chilena de Medicina del Sueño.La calidad del sueño, agrega, incide de manera importante en el rendimiento académico. "Dormir hace que la memoria se almacene de mejor forma y el aprendizaje sea más eficiente. Es más efectivo dormir bien la noche previa a una prueba que pasar de largo estudiando".Los malos hábitos de sueño inciden y se suman a otras conductas inadecuadas que afectan el bienestar general de los universitarios.Por ejemplo, un estudio realizado con encuestas online a 4.880 universitarios de diez países latinoamericanos -entre ellos, 371 chilenos- mostró que quienes duermen menos de 8 horas al día tienen un 21% más de probabilidades de subir de peso. Del total de alumnos evaluados, el 66% registró horas insuficientes de sueño, según precisa Leslie Landaeta, investigadora de la Escuela de Nutrición y Dietética, de la Facultad de Salud y Ciencias Sociales, de la U. de las Américas (UDLA) y autora principal del trabajo, publicado recientemente en el Journal of American College Health."Los resultados son en función de la propia percepción de los alumnos, pero marcan una tendencia importante", enfatiza.Samuel Durán, director del Magíster en Nutrición y Salud Pública de la U. San Sebastián, advierte que dormir poco se asocia con una ganancia de peso, en lo inmediato, y el desarrollo de...
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