Maíz, con menor siembra
"Si bien ha existido una corrección bajista en el costo de los fertilizantes, lo que incidiría en una potencial recuperación de márgenes, hay incertidumbre respecto a lo que podría acontecer en la próxima temporada comercial, dadas las dificultades registradas para colocar en el mercado el producto nacional. No existe una señal clara respecto a cómo se comportará la demanda de maíz nacional, lo cual incide en el rumbo que tomen las decisiones productivas y comerciales", afirma Gonzalo Becerra, gerente general de Cotrisa.Mientras en Chile se siembran las primeras hectáreas de maíz de la temporada 2023/24, las expectativas no son halagüeñas para el cultivo.En la última encuesta de intenciones de siembra de Odepa y el INE, publicada en julio, se proyecta que la superficie de maíz disminuiría 13,1% respecto de la temporada pasada, llegando a solo 43.509 hectáreas.Aunque todavía queda más de un mes de siembra, las señales indican una nueva contracción del rubro, que completa una década de progresiva reducción de su superficie. Esta vez, factores asociados a las dificultades de los agricultores para vender su maíz la pasada cosecha empujarían la baja.Difícil ventaRafael Aliaga, maicero de Pichidegua, en la Región de O'Higgins, explica que la temporada 2022/23 estuvo marcada por fertilizantes caros, pero con expectativas de buenos retornos gracias a los altos precios internacionales de hace un año. Sin embargo, el valor del grano cayó. Aún peor, los agricultores tuvieron dificultades para venderles a los poderes compradores habituales."Sembramos caro. Parece que la influenza aviar afectó la demanda de las empresas de carnes blancas por el maíz. Fue difícil vender y hubo agricultores que aceptaron que les pagaran recién en septiembre e incluso en diciembre, cuando lo usual es que no se demore más de 15 días el pago. Los agricultores que tienen compromisos con la banca están viviendo una situación compleja", afirma Aliaga.La falta de capital juega en contra de la superficie de maíz que se va a sembrar en Chile."Se espera que se presente un nuevo ajuste bajista, en particular si se consideran los problemas de comercialización que han afrontado los productores de maíz, dada la escasez de poderes de compra en la cosecha recién pasada y la existencia de precios de mercado que no permitieron la obtención de márgenes de comercialización favorables por los altos costos de implantación que tuvo el cultivo. El tipo de cambio también incidirá en el resultado...
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