'Latinoamérica tiene que jugar más en el escenario global en temas como seguridad alimentaria' - 6 de Agosto de 2022 - El Mercurio - Noticias - VLEX 908402606
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'Latinoamérica tiene que jugar más en el escenario global en temas como seguridad alimentaria'

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Vincent

Con el aumento de los precios de los alimentos a nivel global, afrontar los retos en el sistema agroalimentario se ha vuelto trascendental para los gobiernos en América, y así lo percibe Mario Lubetkin, el nuevo director regional para América Latina y el Caribe de la FAO (la agencia de la ONU para la Alimentación y la Agricultura), que asumió esta semana y que tendrá el desafío de ayudar a los países de la región a superar las consecuencias de la crisis, entre ellas, la inflación, que para este 2022 se estima en un 12,1%, según el FMI. "La única parte que está clara es el diagnóstico que para este 2022 vamos mal, el desafío es encontrar los caminos para revertir la situación pensando que este es un tema a largo plazo. La guerra se puede terminar, pero los efectos no", dice Lubetkin.En esa línea, el uruguayo, que cuenta con más de cuarenta años de experiencia en las comunicaciones y que desde hace ocho trabaja en la FAO, advierte en esta entrevista con "El Mercurio" que no será fácil garantizar la producción de alimentos. "América Latina tiene capacidad desde el punto de vista alimentario, pero (...) va a tener problemas y dificultades económicas, entonces el desafío es balancear y transformar la crisis en una oportunidad", dice el representante, aunque mitiga el impacto del conflicto en Chile, al que destaca como un actor desarrollado dentro de la región.-¿Cuáles son las perspectivas para este 2022 en América Latina y el Caribe en cuanto a seguridad alimentaria?"Los números no van a ser buenos. Nosotros tenemos algunos números parciales, que se publicaron este año, que dicen que 56,5 millones de personas en América Latina están en situación de hambre, 93,5 millones de personas están con inseguridad alimentaria severa (...). Si comparamos con la fase precovid, la cifra es de 150 millones de personas más a nivel global que entraron a una situación de hambre hasta 2021; son números muy gruesos.Hasta hace cinco o seis años la tendencia era a la reducción, pero después empezó un proceso de aumento gradual y dramático. Si uno se pregunta cuáles son las razones, ahora podemos decir que no es solamente la mala gestión de los gobiernos, sino que tenemos que hablar de los conflictos de guerra. Aunque es injusto decir que porque empezó la guerra en Ucrania se dramatizó el tema de la inseguridad alimentaria, porque los escenarios de conflicto militares que había antes también generaban millones de personas con hambre. La suma de los factores va...

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