El lado hipster de Montreal - 16 de Febrero de 2014 - El Mercurio - Noticias - VLEX 492449566
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El lado hipster de Montreal

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Vincent

El mundo al instanteCaminando un par de cuadras por el Mile-End se ven, entre otras cosas, judíos ortodoxos con sus barbas y trajes negros; imponentes iglesias católicas como la de St. Michel; barrios vecinos como la Pequeña Lisboa (porque allí viven los portugueses) y sitios como el Café Olímpico (124 Rue St.-Viateur West; www.cafeolimpico.com). Manejado por italianos y decorado con banderas y pósteres de los equipos del Calcio, aquí la gente se conoce y se junta aunque afuera esté nevando o haya quince grados bajo cero (algo común en invierno). El café italiano lo revuelven ellos mismos antes de servir. Acompáñelo con un cannoli, un dulce relleno típico siciliano, y rememore la célebre frase de Clemenza en El Padrino, cuando matan a Paullie: "Deja la pistola, trae los cannoli". A la salida, camine unas calles hasta la tienda de vinilos Sonorama (260 Bernard O; www.sonoramadisques.com) y busque la banda sonora.La picá de Celine DionLo dicen todos en Montreal: no puedes haberte ido de la ciudad sin comer en Schwartz's. Algo así como la Fuente Alemana de Santiago, esta charcutería hebrea existe hace más 84 años y está en las afueras del Mile-End, aunque en el mismo Boulevard St.-Laurent. Su sándwich de carne ahumada en pan de molde es una delicia inolvidable: pídalo medium (es decir, no con tanta grasa) y acompáñelo con mostaza y un trozo de pepinillo. Ojo: aquí no venden alcohol, porque, dice el mesero, "si vendiéramos, la gente no se iría nunca". El local acaba de ser adquirido en parte por la cantante canadiense Celine Dion, quien por años ha sido habitué de este lugar. Dicen que el plan...

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