Ki-nua, el suplemento alimenticio 100% chileno - 9 de Octubre de 2017 - El Mercurio - Noticias - VLEX 694513485
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Ki-nua, el suplemento alimenticio 100% chileno

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Vincent

"Nuestra hija sufre de intolerancia alérgica a la proteína de la leche de vaca, y ante la falta de alimentos alternativos, decidimos, en 2015, buscar una solución, y dimos con esta idea. Luego postulamos a la iniciativa 'Jóvenes innovadores', de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) del Ministerio de Agricultura, con lo que pudimos desarrollar el proyecto y lo lanzamos al mercado en agosto de 2016", cuenta Winkler.

Y el resultado ha sido positivo, agrega la emprendedora, ya que en el primer año de operaciones ya están presentes en 40 puntos de venta desde Antofagasta hasta Coyhaique. Winkler dice que por ahora están concentrados en las tiendas gourmet, pero en carpeta está la opción de incursionar en el canal retail en el mediano plazo.

Además, indica que están próximos a dar un paso más allá de la frontera nacional. Este...

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