El IPC y su influencia en el poder adquisitivo familiar
¿Qué culpa tiene la carne para el asado? Bastante, pues habitualmente es el producto que más sube su precio antes de Fiestas Patrias, lo que también influye en la variación del Indice de Precios al Consumidor (IPC).De hecho, informes de la Odepa para la Región Metropolitana advierten que al 3 de septiembre pasado algunos cortes, como el filete en supermercados y el lomo vetado en carnicerías, registran aumentos de 14,95% y 4,65%, respectivamente.El IPC es una cifra que se espera todos los meses y que es determinante para la economía del país. En agosto anotó un incremento de 0,4%, acumulando 3,2% en lo que va del año y 4,8% a doce meses, según el Instituto Nacional de Estadísticas (INE).Entre las divisiones con alzas en sus precios destacaron vivienda y servicios básicos (0,9%) y restaurantes y hoteles (1,8%). Los descensos se observaron en bebidas alcohólicas y tabaco (-0,8%).Influencia¿Cómo estas cifras que varían mensualmente pueden influir en el presupuesto familiar?Lo explica Andrés Muñoz Peña, ingeniero y magíster en márketing aplicado, del CFT Santo Tomás de Puente Alto. Según precisa, este índice revela el aumento sostenido de los precios de productos y servicios en una industria. Permite determinar la variación del costo de vida de las personas, en base al cálculo de gastos mínimos necesarios de bienes y servicios consumidos en un hogar, con el cual se consigue estimar el presupuesto mínimo familiar para vivir.Para llevar a cabo estos cálculos se considera una canasta de productos y servicios representativos del consumo mínimo familiar, que no solo contempla alimentos y bebestibles. También incluye tabaco, vestuario y calzado, salud, educación, recreación, comunicación, transporte, restaurantes, hoteles, productos para la vivienda, servicios...
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