Inversiones chinas aterrizan en la fruticultura
E n un tiempo muy lejano, veinte años atrás, no existía el boom de las cerezas. Chile solo exportaba US$ 1,2 millones de esa fruta al año. En una tierra muy lejana, en China, la familia Xu lanzaba la empresa Fuhuida, una productora y comercializadora de frutas."China tenía una economía más cerrada que ahora. El negocio de la fruta recién estaba partiendo", explica Seven Xu, subgerente general y director de abastecimiento de Fuhuida, basada en la ciudad de Xiamen, en la provincia de Fujian.En 2007, los envíos de cerezas a China se habían multiplicado por cuatro. La cifra todavía seguía siendo modesta. Sin embargo, las exportaciones agropecuarias a ese país ya habían alcanzado unos interesantes US$ 103,3 millones.Ese año, Fuhuida decidió comenzar a importar frutas para aprovechar el creciente consumo chino, impulsado por el auge económico que vivía el país. Sudáfrica y Chile fueron los primeros países que surgieron como proveedores."Nos recibieron muy bien en Chile. Desarrollamos excelentes relaciones con los productores y las exportadoras. Nos dimos cuenta de que era el mejor país de América del Sur".Con el conocimiento ganado tras una década de hacer negocios en Chile, los ejecutivos de Fuhuida, que ya se había convertido en una empresa pública, decidieron subir el nivel de su apuesta. En 2016 tomaron el control de un campo de 60 hectáreas de cerezas en Chimbarongo. Dos años después hicieron lo mismo con un huerto de 72,5 hectáreas de esa fruta en Coinco.Seven Xu explica que en los primeros años de su aventura en Chile se quedaba hasta dos meses supervisando los negocios. Luego pasó a viajar dos a tres veces por año por un par de semanas. En 2020, debido al coronavirus no ha podido viajar, sin embargo, el equipo local que instaló ha permitido sacar adelante la temporada."La agricultura es una de las áreas más difíciles de invertir, pues depende mucho de las personas y de su conocimiento técnico de cómo se comportan los cultivos y de la realidad local. Además, hay diferencias culturales entre occidente y oriente. Estamos desarrollando ese expertise , lo que nos dará una ventaja como empresa", afirma Xu.Aunque las inversiones chinas en rubros como la distribución eléctrica han recibido gran atención pública en las últimas semanas, la llegada de capitales de la potencia oriental, aunque en volúmenes menores, también se hacen sentir en el sector agrícola."China es la segunda economía del mundo y se convirtió en un exportador de capitales. Por la población que tiene y su creciente urbanización, demanda cada vez más alimentos. Es natural que empresas chinas inviertan en producir alimentos en otros países. En Chile lo hemos visto en la acuicultura y en empresas vitivinícolas y, de manera incipiente, en la...
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