Industria del packaging enfrenta una temporada desafiante
"Antiguamente era muy difícil lograr cierres relevantes con los fruticultores antes de septiembre, cuando la próxima temporada ya estaba a la vista y contaban con las primeras estimaciones y negociaciones de programas comerciales", recuerda Nicolás Vidal, gerente de Poscosecha de Empack, sobre la venta de materiales de embalajes para la industria frutícola antes del covid-19.Sin embargo, cuenta que, desde el año pasado, los exportadores están tomando decisiones anticipadas en sus pedidos con la idea de minimizar el riesgo de quedarse sin stock , lo que ha significado un cambio importante."Esta temporada, antes de las vacaciones de invierno ya hemos cerrado un volumen importante", resalta.Y es que la escasez de insumos debido a la pandemia, los problemas de la logística marítima y el conflicto entre Rusia y Ucrania no solo han complicado a la fruta chilena en los mercados de destino, sino que también a sus proveedores, ya que varias empresas de packaging importan sus materiales, y también han tenido que cambiar de estrategia y adelantarse."Ha sido una temporada compleja en el ámbito logístico. Para responder a nuestros clientes hemos tenido que mover cargas a puertos más distantes o traer parte de los pedidos por vía aérea, aumentando los costos, pero sin duda lo más complejo es la incertidumbre en los tiempos de tránsito", añade Nicolás Vidal, aunque resalta que han logrado planificar el año con resguardos y no tener quiebres de stock .De cara a la temporada frutícola 2022-2023, pese al adelanto de algunos pedidos, en el sector afirman que no está claro si será un buen año en relación a la demanda de embalajes por parte de los fruticultores, todavía golpeados por la logística, y que tendría desempeños variables para cada especie."Hasta ahora es muy difícil proyectar la demanda para la próxima temporada porque el año pasado hubo un volumen importante de fruta que se envió a granel a destino, por los problemas de disponibilidad de fletes. Entonces, como todavía no se sabe cómo va a ser la oferta de fletes, es difícil saber si se van a volver a usar más envases para enviar productos terminados desde acá o si se va a enviar la fruta a granel", explica Gabriel Fonzo, presidente de IntegrityPackaging.Si bien las empresas aseguran que no han enfrentado quiebres de stock , desde el Centro de Envases y Embalajes de Chile (Cenem) -corporación que reúne a las principales compañías de packaging del país- reconocen que durante el año pasado hubo escasez...
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