Industria láctea avanza en sustentabilidad - 27 de Julio de 2020 - El Mercurio - Noticias - VLEX 846743160

Industria láctea avanza en sustentabilidad

La industria láctea acordó dar un paso en sustentabilidad, a través de acciones de mitigación y adaptación al cambio climático, con un Acuerdo de Producción Limpia (APL) que firmará el próximo lunes 3 de agosto, en una ceremonia virtual que encabezarán los ministros de Economía y de Agricultura.El acuerdo involucra a ocho empresas procesadoras que elevarán sus estándares respecto de temas como el uso eficiente del agua y energía, el mejoramiento de la gestión de los residuos sólidos, reducción de emisiones de gases de efecto invernadero, medición de huella de carbono y agua y la capacitación de los trabajadores en materias de sustentabilidad y...

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