El impulso que viene del dólar
La agricultora maneja cerca de 680 hectáreas de huertos frutales, principalmente de manzanas en los alrededores de Curicó. Aunque el rubro no ha tenido el mejor precio en la última temporada, el alza del dólar ha ayudado a compensar la baja. Su confianza es tal, que afirma que este año van a renovar 50 hectáreas de huertos, manteniéndose en los mismos rubros, pero con variedades y una arquitectura de huertos más moderna.
Álvaro Jiménez también es fruticultor y divide su tiempo entre Talca y Chillán. Su llegada al agro es nueva, su primer huerto lo plantó en 2007. En ese momento, decidió apostar a tres rubros que veía con buena demanda futura: nueces, cerezas y arándanos. Hizo sus proyecciones de inversiones pensando en retornos algo inferiores a los promedios históricos, para afrontar los malos años.
En el caso de las nueces ajustó sus inversiones pensando en un retorno de US$ 2 por kilo. La última temporada fue de US$ 5 por kilo.
-La rentabilidad está entre buena y muy buena, estoy sorprendido, afirma Jiménez.
Jiménez ya tiene plantadas 500 hectáreas de nueces, 80 hectáreas de cerezas y 35 de arándanos. Sin embargo, ahora va por más. Entre este año y el próximo, espera plantar 120 hectáreas más de frutales.
Andrés Lavados no maneja manzanas ni nueces, pero ha desarrollado una estrategia similar a la de Dosal y Jiménez. Lavados es el gerente general de la Viña Santa Rita y en marzo inauguró una nueva línea de embotellado, de tecnología italiana, por US$ 4 millones, lo que permitirá aumentar en 50% la capacidad de embotellado, con una menor intervención humana.
La viña pudo hacer esa inversión gracias a que obtuvo una ganancia por $10.113 millones en 2014, 65,6% más que el año anterior.
-Con un dólar sobre $600 es obvio que se trabaja más tranquilo, admite Lavados.
Desde su oficina en Santiago, Michael Wallace, gerente del Departamento Agroindustrias y Alimentos del Banco Bice, percibe que inversiones como las anteriores se están volviendo cada vez más comunes en el agro.
-Hay un cambio de escenario. Desde hace unos seis meses se nota un mayor optimismo. Muchos inversionistas están a la expectativa. He percibido interés desde el extranjero por invertir en Chile, afirma el ejecutivo bancario.
Wallace admite que con un dólar rondando los $700, luego de casi un lustro más cerca de los $500, tiene un efecto muy importante en el cambio de percepciones. Además, agrega que las últimas lluvias invernales aseguran el riego para la próxima temporada, una certeza que no existía desde hace varios años al término del invierno.
A esos elementos hay que sumar que los costos de los factores productivos que se pagan en...
Para continuar leyendo
Solicita tu prueba