Impulso a la seguridad alimentaria - 30 de Septiembre de 2019 - El Mercurio - Noticias - VLEX 813327581
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Impulso a la seguridad alimentaria

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Vincent

La V Reunión Ministerial de Seguridad Alimentaria de APEC culminó exitosamente con la aprobación de la declaración final por parte de los representantes de las 21 economías de Asia Pacífico. El consenso fue claro: para garantizar la seguridad alimentaria de la población se deben definir e implementar mejores políticas que fomenten sistemas alimentarios integrados, inteligentes y sostenibles. ¿Qué implica esta afirmación?Por una parte, que es necesario incentivar modelos de negocios que promuevan la asociatividad, la integración de los mercados regionales y las alianzas inclusivas con pequeñas y medianas empresas para mejorar la productividad y la competitividad a lo largo de toda la cadena de valor.Por otro lado, que los sistemas alimentarios deben mejorar en términos de distribución y acceso económico a alimentos suficientes, seguros, nutritivos y de calidad, contribuyendo a disminuir la pobreza, la desigualdad y malnutrición, particularmente en las zonas rurales. Mujeres, jóvenes, pueblos indígenas y los pequeños agricultores y pescadores deben ser integrados en nuestras acciones, ya que sus medios de vida dependen directamente de la producción y...

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