Gusanos zombi y sangre falsa son experimentos científicos para celebrar Halloween - 28 de Octubre de 2023 - El Mercurio - Noticias - VLEX 950627111
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Gusanos zombi y sangre falsa son experimentos científicos para celebrar Halloween

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Vincent

Brujas, muertos vivientes y monstruos de todo tipo recorrerán las calles este martes por la noche. Sin embargo, en las casas ya es posible empezar a crear un ambiente de Halloween.Por ejemplo, la receta para hacer "moco de zombi" es simple: solo se necesita almidón de maíz (maicena), agua y colorante verde."En un bol se ponen dos tazas de maicena. Por otro lado, en una taza con agua, se añaden dos gotas del colorante. De a poco se va agregando esta mezcla a la maicena y se va revolviendo hasta obtener una pasta viscosa. Si uno toma esa pasta espesa y la aprieta en la mano se volverá sólida, pero, al ir soltándola, se comenzará a escurrir por los dedos como moco de zombi", asegura Francisco Virrarroel, ingeniero en alimentos y CEO de Blitz (@blitz_chile en Instagram), emprendimiento que ofrece talleres científicos para cumpleaños.La ciencia detrás del experimento es que "el almidón de maíz mezclado con agua forma un fluido no newtoniano" (es decir, aquel cuya viscosidad varía según la temperatura y la tensión cortante que se le aplica), precisa.Crear sangre falsa con agua, cúrcuma, un poco de bicarbonato y alcohol al 95% es más sencillo aún, asegura. Para lograrlo, se disuelve el bicarbonato en medio vaso de agua. En otro recipiente se mezclan la cúrcuma con una cucharada de alcohol. Luego, se agregan un par de cucharaditas del bicarbonato ya disuelto a la mezcla. "La cúrcuma tiene curcumina, un indicador de pH. Al unirse al bicarbonato se pone de color rojo, ya que este es un alcalino", explica el ingeniero.Aprendizaje memorable"Halloween ofrece un ambiente lúdico y emocionante para introducir conceptos relacionados con la ciencia a los niños. La combinación de disfraces, decoraciones y experimentos científicos pueden hacer que el aprendizaje sea divertido y memorable, al mismo tiempo que fomenta la curiosidad y el interés por la ciencia", afirma Pablo Ramírez, profesor de Física y Química y finalista del Global Teacher Prize Chile 2023.Según el docente, hacer "pociones mágicas" con bicarbonato y vinagre, o hablar de la biología de las plantas mientras se tallan o pintan calabazas -una de las tradiciones asociadas a la fecha-...

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