La guía que pavimenta el éxito del vino chileno en Panamá - 31 de Julio de 2017 - El Mercurio - Noticias - VLEX 689437617
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La guía que pavimenta el éxito del vino chileno en Panamá

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Vincent

Los productos nacionales pueden encontrarse fácilmente en las góndolas de los supermercados panameños, con variedades que parten desde US$ 7,5 y llegan a los US$ 120 en categorías premium . Son estos últimos, además, los que repletan las cartas de restaurantes de la capital panameña, e incluso hoteles de lujo como el Trump Ocean Club de Ciudad de Panamá.

Esta predilección por las etiquetas nacionales llevó a la embajada chilena en Panamá y a ProChile a redoblar los esfuerzos para mantener la posición ventajosa de estos productos en el retail y entre los turistas, ante la llegada de competencia desde Europa y Estados Unidos.

En este marco surgió la idea de patrocinar la primera Guía del Vino de Panamá 2016-2017, prologada por el embajador chileno Francisco Cruz y escrita por los sommeliers Maxiel Figueroa y Ángel Durán, y que reúne información para los aficionados y para quienes se inician en este mundo, explicando cómo elegir y catar las más de 577 etiquetas.

Tal fue el compromiso con la publicación, que su presentación fue en la casa de Cruz en Panamá, quien describe el proyecto como una forma de "derribar los mitos...

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