Grandes firmas salmoneras ya habían iniciado su salida de los lagos hace cinco años
El fin del proceso de cultivo de smolt o salmones jóvenes en los lagos por parte de AquaChile en mayo y Multiexport -esta última dejará esta práctica en 2020-, atrajo la mirada de varios sectores de la economía que celebraron esta medida que apunta a reducir el impacto de esta actividad sobre el medio ambiente, las comunidades cercanas y actividades de turismo.Sin embargo, este proceso ya se había iniciado cinco años antes de la mano de grandes operadores internacionales presentes en Chile. La noruega Mowi (ex Marine Harvest), que corresponde al mayor productor mundial de salmones, confirmó que dejó de operar en lagos en nuestro país desde el 2014 y manifestó que no tiene considerado retomar este tipo de actividades a futuro.De hecho, la firma señaló que "en marzo de este año, la empresa ha comenzado con el proceso gradual de retornar al Estado sus licencias de lagos; dos de ellas en el lago Ranco y otras dos en el lago Yelcho, en Chaitén, ya fueron devueltas". La documentación para ello fue presentada en abril.Su objetivo es "enfocar la estrategia de agua dulce en instalaciones en tierra, especialmente en pisciculturas de recirculación".Otra firma que habría tomado este camino es Salmones Camanchaca, ligada al empresario Jorge Fernández. Según Sernapesca, la compañía dejó de operar su única concesión en el lago Llanquihue en abril; no obstante, en el servicio aclararon que tienen la posibilidad de reactivarla en cualquier momento, aunque no hay información oficial de esta intención en el largo plazo.Salmones Austral, de las familias Hurtado y Navarro, manifestó que su producción en lagos corresponde a dos concesiones que están activas. "Son exclusivamente para la producción de la especie coho, que demandan que sean sembrados en el mar en un corto período de tiempo, razón por la cual su operación es estacional".De todas formas, no cierra la puerta a tomar el mismo camino que los actores mencionados. "La permanencia o salida de las concesiones en zonas lacustres forma parte de un proceso de evolución que viene estudiando la industria, y se puede dar en la medida que existan las condiciones".A mayo, en la lista de entidades que mantienen cultivo en los lagos entregada por Sernapesca aparecen también: Caleta...
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