El futuro de la industria salmonera - 12 de Diciembre de 2013 - El Mercurio - Noticias - VLEX 480849606
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El futuro de la industria salmonera

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Vincent

Los resultados al tercer trimestre de las cinco empresas salmoneras que cotizan en bolsa muestran a tres de ellas con números rojos, acumulando pérdidas que suman 79 millones de dólares. La explicación no reside en los precios del producto -que se han recuperado-, sino en sus costos, que han subido en casi 30%, según algunas estimaciones. Esta alza se debe principalmente al recrudecimiento de los problemas sanitarios, que luego de la epidemia del virus Isa se habían mantenido a raya por un tiempo, pero retornaron junto con el aumento de la biomasa en el agua. La reaparición de patógenos obligó a gastar más en tratamientos y otras medidas de prevención y contención, pero además ha empeorado los indicadores productivos (mortalidad, peso de cosecha, etc.), todo lo cual se ha traducido finalmente en un mayor costo unitario. Los próximos meses se avizoran complejos en esta materia, porque el verano y la mayor temperatura del agua favorecen el desarrollo de enfermedades, pero también se advierten dificultades financieras para la industria, pues con los actuales flujos se hace más difícil cumplir las obligaciones con bancos y proveedores, y mantener a la vez óptimas faenas productivas.

Por cierto, este panorama general no necesariamente se da en todas las empresas.

Sin embargo, a pesar del difícil momento actual, el futuro de la salmonicultura chilena sigue siendo auspicioso. La demanda crece sostenidamente y el país tiene ventajas extraordinarias de geografía y clima para el cultivo de salmónidos, además de una vasta experiencia acumulada como el segundo mayor productor mundial. Eso...

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